Pieno produktai niekada neturėtų būti pašalinami iš jūsų dietos. Tačiau, kaip ir kiti produktai, į savo racioną reikia pridėti pieno, atsižvelgiant ne tik į KBZHU, bet ir į GI. Pastarasis rodo angliavandenių poveikį gliukozės lygiui. Pieno glikemijos indekso lentelė padės jums geriau suprasti šią problemą ir pasirinkti tinkamiausius produktus.
| Produktas | Glikemijos indeksas | Kalorijų kiekis, kcal | Baltymai, g 100 g | Riebalai, g 100 g | Angliavandeniai, g 100 g |
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Jogurtas 1,5% natūralus | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Vaisinis jogurtas | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Mažai riebalų turintis kefyras | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Natūralus pienas | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Nugriebtas pienas | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Kondensuotas pienas su cukrumi | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Sojų pienas | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Ledai | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Kremas 10% riebalų | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Grietinė 20% riebalų | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Lydytas sūris | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni sūris | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu sūris | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Sūriai Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Varškės blynai | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Kietieji sūriai | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Varškė 9% riebumo | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Neriebus varškės sūris | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Varškė | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Galite atsisiųsti lentelę, kad visada galėtumėte ja naudotis.
