Vištienos šlaunelės su ryžiais - receptas, kaip gaminti keptuvėje * „Crossfit“

Vištienos šlaunys - 6-8 vnt.
Ilgagrūdžiai ryžiai - 2 puodeliai
Augalinis aliejus - pagal skonį (kepimui)
Sviestas - 20-30 g
Svogūnai - 1 vnt. (mažas)
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai (arba pagal skonį)
Vištienos sultinys - 2-2,5 puodeliai
Vanduo - 1,5-1,75 puodeliai
Malta paprika - 1 šaukštelis
Maltas džiovintas svogūnas - 0,5 šaukštelio.
Malti džiovinti česnakai - 0,5 šaukštelio.
Džiovinti čiobreliai - 1 šaukštelis
Ciberžolė - pagal skonį
Druska - 1 šaukštelis
Šaldyti žirniai - 3-4 šaukštai l.

Baltymai 24,6 g
Riebalai 13,2 g
Angliavandeniai 58,7 g

Mes siūlome jums vizualinį žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, pagal kurį namuose galite virti skanias vištienos šlauneles su ryžiais.

Porcijos viename inde: 6-8 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Vištienos šlaunelės su ryžiais ir daržovėmis, virtos įprastoje keptuvėje ant viryklės, yra skanus, apetiškas ir originalus patiekalas, nepalikiantis abejingų. Jei laikysitės šiame žingsnyje pateikiamų nuotraukų receptų rekomendacijų, patiekalas tikrai pasirodys turtingas skoniu ir aromatu.

Patarimas! Galite padaryti klubus su kaulais arba be jų. Norėdami pašalinti mėsą iš kaulo, turite išilgai ją įpjauti, o tada aštriu peiliu atsargiai nupjaukite mėsą. Jūs gaunate šlaunies nugarinę.

Vištiena ir ryžiai yra puikus tandemas, kuris dažnai tampa visų rūšių patiekalų ruošimo pagrindu. Mūsų pasiūlytas receptas gali jums padėti, jei norite pamaloninti savo artimuosius skaniu ir sočiu maistu, tačiau labai trūksta laiko. Be to, patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas, todėl ilgai energija.

Pradėkime ruošti ryžiais ir prieskoniais troškintas vištienos šlauneles. Jie yra puikus pasirinkimas gausiems pietums ar vakarienei šeimai.

1 žingsnis

Pradėkime nuo pačių šlaunų paruošimo. Juos reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, o tada aštriu peiliu nuimti odą. Mums to nereikės. Tuo pačiu metu nusiųskite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus į viryklę ir palaukite, kol švytės. Tada išdėstykite paruoštas vištienos šlaunis.

2 žingsnis

Po 5–7 minučių kepimo ant vidutinės ugnies mėsą virtuvine mentele apverskite į kitą pusę. Atminkite, kad kiekviena mėsos pusė turi būti gerai padaryta.

3 žingsnis

Dabar reikia paruošti svogūnus. Ją reikia nulupti, nuplauti ir išdžiovinti. Tada supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais (elkitės kaip norite). Paruoštą svogūną suberkite į keptuvę su mėsa ir kepkite toliau.

4 žingsnis

Atėjo laikas pridėti mėgstamų prieskonių. Patiekalą pabarstykite malta ir džiovinta paprika, česnaku, čiobreliais ir svogūnais. Gerai ismaisyti. Paskiausiai pridėkite ciberžolės. Tai suteiks maistui patrauklų auksinį atspalvį.

5 žingsnis

Po to turite nustatyti minimalų ugnį. Į keptuvę įpilkite sviesto gabalėlį. Tuo pačiu metu kruopščiai nuplaukite ryžius ir supilkite juos į indą su vištienos šlaunimis. Belieka atlaisvinti česnaką nuo lukšto, nuplauti ir išdžiovinti. Gvazdikėliai gali būti dedami ant ryžių sveiki arba griežinėliais. Jų užduotis - pridėti prieskonių.

6 žingsnis

Ryžius reikia užpilti vištienos sultiniu ir vandeniu (jie turi būti šalti: taip patiekalas pasirodys skanesnis). Gamindami sureguliuokite skysčio kiekį. Jums gali prireikti šiek tiek mažiau arba daugiau, nei nurodyta recepte.

7 žingsnis

Ant indo uždėkite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 20–30 minučių arba kol baigsis ryžiai.

8 žingsnis

Užšaldyti žirniai dedami paskutiniai. Indas turi būti visiškai paruoštas. Ankštines daržoves dėkite į indą ir gerai išmaišykite.

9 žingsnis

Viskas, skanios naminės vištienos šlaunelės su ryžiais ir daržovėmis pagal receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukos yra paruoštos. Belieka maistą išdėstyti lėkštėse ir patiekti. Virtuvėje tikrai pasklis nuostabus aromatas, todėl namų ūkis laukia vakarienės. Skanaus!