Baltymas
4K 0 2018 10 21 (paskutinį kartą peržiūrėta: 2019 07 02)
Iš daugybės rinkoje esančių pasiūlymų išsirinkti pigius ir aukštos kokybės baltymus yra lengva supainioti. Kiekvienas gamintojas sumaniai reklamuoja savo produktą, daugiausia dėmesio skirdamas privalumams ir slėpdamas trūkumus. Rezultatas - netinkamai parinkta mityba ir sumažėjęs sportinis pajėgumas. Štai kodėl svarbu objektyviai įvertinti nebrangius mišinius, patikimai įvertinti jų privalumus ir trūkumus.
Baltymų rūšys
Pagal baltymų komponentą baltymai skirstomi į keletą tipų:
- Išrūgos yra pieno išrūgų produktas, gaunamas filtruojant. Lengvai absorbuojamas, todėl gali būti naudojamas prieš ir po mankštos. Skatina medžiagų apykaitos procesus, slopina lipidų naudojimą, tampa aminorūgščių šaltiniu raumenims auginti.
- Kazeinas yra dar vienas pieno darinys, tačiau viena dalis yra pagaminta iš išrūgų, kita dalis - iš kazeino baltymų. Tai „lėtas“ produktas, kurį organizmas absorbuoja ilgą laiką. Todėl jo paskirtis yra naktinis priėmimas.
- Pienas - dviejų rūšių baltymų, kurių pagrindas yra pienas, mišinys: 20% - išrūgų darinys ir 80% - kazeinas. Akivaizdu, kad didžioji jų dalis yra lėti baltymai, todėl geriausia jų gerti prieš miegą, tačiau 20% išrūgų leidžiama vartoti tarp pietų, pusryčių, vakarienės.
- Soja yra augalinis baltymas. Jis turi prastesnę aminorūgščių sudėtį, todėl taip gerai nestimuliuoja raumenų augimo. Tačiau, kita vertus, jis yra būtinas tiems, kurie negali pakęsti pieno. Tai naudinga moterims, nes suaktyvina moteriškų hormonų sintezę.
- Kiaušinis - turi didžiausią biologinę vertę. Jis pagamintas iš kiaušinių baltymų ir yra lengvai virškinamas. Vienintelis trūkumas yra didelė kaina.
- Daugiakomponentis - visų aukščiau išvardytų elementų derinys. Jis absorbuojamas lėčiau nei išrūgos, tačiau turi pilną aminorūgščių sudėtį. Mes kreipsimės bet kuriuo paros metu. Dažnai praturtintas BCAA, kreatinu.
Kiekvieną tipą galima įsigyti kaip hidrolizatą, izoliatą ir koncentratą.
Labai koncentruoti baltymų kokteiliai
Populiarių baltymų reitingas pateiktas lentelėje.
| Produkto pavadinimas | % baltymų 100 g mišinio | Kaina rubliais už 1000 g | Nuotrauka |
| Baltymai 90, pagaminti „PowerSystem“ | 85,00 | 2660 |  |
| QNT baltymas 80 | 80,00 | 2000 |  |
| Išrūgų baltymų kompleksas 100%, pagamintas Olimp | 75,00 | 1300 |  |
| „Scitec“ super-7 | 70,00 | 2070 | |
| O taip! OhYeah bendra baltymų sistema! Mityba | 65,30 | 1600 |  |
| Išrūgų baltymai, pagaminti iš vidinių šarvų | 60,00 | 1750 |  |
Visos kainos lentelėje yra apytikslės ir gali skirtis priklausomai nuo parduotuvės, kurioje parduodama sporto mityba.
Sudėtis / sąnaudų santykis
Kaina atitinka mišinio sudėtį. Paprastai kokteiliuose gali būti:
- Izoliuokite 95% baltymų. Tai yra tinkamiausias mišinys norint padidinti raumenų masę. Mažiausiai priemaišų, ne daugiau kaip 1%. Po apdorojimo metodas yra mikro ir ultrafiltravimas, kuris padidina kokteilio kainą. Tokio produkto kaina gali būti demokratiška tik tuo atveju, jei prie jo bus pridėta dar kažkas.
- Koncentruoti su 80% baltymų. Jame yra riebalų ir angliavandenių. Valymas nėra baigtas, todėl kaina yra maža.
- Hidrolizatas, iki 90% baltymų. Tiesą sakant, tai izoliatas, fermentų suskaidytas į aminorūgštis. Jis naudojamas reljefo struktūrizavimui ir yra brangus.
Biudžeto TOP
Patogiausia įvertinti ir išanalizuoti biudžeto produkto kainą ir naudingas savybes naudojant lentelę:
| vardas | % baltymas | Kaina rubliais už kg | Papildomi komponentai | Nuotrauka |
| PVL Mutant Whey - išrūgų baltymai iš Kanados | 60 | 1750 | Amino rūgštys | |
| Fitneso institucijos išrūgų baltymai | 65 | 1700 | Ne |  |
| „FitWhey Whey Protein 100 WPC“ | 77 | 1480 | BCAA |  |
| „Activlab“ raumenys iki baltymų | 77 | 1450 | Nėra |  |
| Baltymų fabriko išrūgų baltymų koncentratas | 85 | 1450 | Amino rūgštys |  |
| „Ostro Vit WPC 80“ | 80 | 1480 | Amino rūgštys |  |
| Visi mitybiniai išrūgų baltymai | 80 | 1480 | BCAA |  |
| Mano baltymų poveikis išrūgų baltymai | 85 | 1500 | Amino rūgštys |  |
Beveik neįmanoma įsigyti produkto, mažesnio už lentelėje nurodytą kainą.
Pigiausias baltymas
Aukštos kokybės „Power Pro“ daugiakomponentiniai kokteiliniai „Protein Mix Honey“ sausainiai yra pigiausias baltymas (išrūgų baltymų, kolageno hidrolizato ir kazeino kompleksas). Kaina - 950-1000 rublių. vienam kilogramui.
Rezultatas
Ieškodami ekonomiškiausio sportinės mitybos varianto, nepamirškite apie produkto kokybę ir jo efektyvumą. Maža kaina dažnai reiškia, kad baltymų kiekis produkte yra mažesnis, nei reikalinga pakankamai mitybai ir raumenų augimui.
