Gaineris yra sportinės mitybos papildas, susidedantis iš angliavandenių ir baltymų, turintis tvirtą atsargą pirmųjų naudai. Jį naudoja sportininkai, kurie treniruojasi norėdami padidinti raumenų masę. Priedas leidžia padidinti intensyviai sportuojančio sportininko dienos raciono kalorijų kiekį.
Žodis „gainer“ vertime iš anglų kalbos reiškia „pelnas“, „prisijungimas“. Paprasčiau tariant, padidintojas yra mišinys, leidžiantis papildyti kalorijų deficitą po didelių energijos sąnaudų.
Kam reikalingas toks produktas ir kodėl?
Norėdami gerai suprasti, kas yra sportinės mitybos laimėtojas, turime išsiaiškinti, kam ir kodėl to reikia:
- Tai leidžia padidinti glikogeno atsargų kiekį kepenyse. Būtent iš glikogeno sportininkas semiasi energijos intensyvių treniruočių metu;
- Dieta pakeičia kalorijų deficitą;
- Leidžia greičiau auginti raumenis;
- Uždaro baltymų-angliavandenių langą, kuris atsiranda po jėgos treniruočių;
- Pagreitina medžiagų apykaitos procesus.
Ar manote, kad visiems sportininkams reikalingas augintojas, nes tai yra labai kaloringas papildas, kuris, be raumenų masės didinimo, yra naudingas riebalų nusėdimui?
- Ši priemonė aktyviai rekomenduojama ektomorfams - žmonėms, kurie natūraliai nėra linkę kaupti riebalų. Jiems padidėjusios angliavandenių koncentracijos yra vienintelis būdas auginti raumenis;
- Atitinkamai, sunkūs laimėtojai tikrai turėtų naudoti stiprintuvus. Tai žmonių grupė, siekianti bet kokia kaina sukurti gražų ir didžiulį raumenų reljefą, tačiau, deja, nėra tam genetiškai linkusi;
- Maisto papildas skirtas žmonėms, kurių valgymo grafikas nestabilus, pavyzdžiui, dėl sunkių darbo sąlygų. Turėdami atsargų maistinį mišinį, jie bet kada gali visiškai pakeisti vartojamą maistą;
- Sportininkams, vartojantiems steroidus (anabolinius ir androgeninius), reikia tiek baltymų ir angliavandenių, kad jie fiziškai negali tiek suvalgyti. Atminkite, kad jie taip pat aktyviai leidžia kalorijas sporto salėje. Šiuo atveju į pagalbą ateina pelnytojai;
- „CrossFit“ sportininkai taip pat reguliariai naudojasi „gainer“. Jų mokymo specifika susijusi su dideliu glikogeno vartojimu, kuris turi būti nuolat papildomas.
- Taip pat priedas yra įtrauktas į galiūnų, kuriems nuolat reikia sudėtingų angliavandenių, nepakraunant virškinamojo trakto sistemos, dietos.
Dabar jūs suprantate, kodėl reikalingas pelnytojas sporte ir kokia jo nauda tam tikroms sportininkų grupėms?
Iš ko jis susideda?
Kad dar geriau suprastume, ko reikia augintojui kaip sportinės mitybos priedui, atidžiau pažvelkime į jo sudėtį. Čia yra nedidelis niuansas. Nepaisant bendro pavadinimo, yra daugybė skirtingų ingredientų produktų.
- Mišinyje visada vyrauja sudėtiniai angliavandeniai: maltodekstrinas, daugiakompleksis krakmolas;
- Antrąją vietą pagal kiekį, kalbant apie BJU, užima baltymai: sojos baltymai, pieno milteliai, gryni baltymai;
- Skirtingi gamintojai savaip papildo kompoziciją, įskaitant nedidelį procentą riebalų, kreatino, amino rūgščių, kvapiųjų medžiagų, vitaminų ir kt.
Sužinojęs, iš ko gaminamas stiprintojas, gali pagalvoti, kad tai atrodo kaip įprastas baltymų kokteilis. Tačiau tai nėra visiškai teisinga, nes pastarasis yra 60% baltymų, o pirmasis yra daugiau angliavandenių mišinys. Baltymų čia yra tik virškinimo procesui palengvinti ir šiek tiek sulėtinti gliukozės absorbciją.
Angliavandenių ir baltymų santykis gamintojams skiriasi. Pigiausi traukiniai yra 90% pirmųjų ir tik 10% antrųjų. Brangiausias krakmolo pagrindu pagamintas produktas palaiko 80/20% santykį. Gaineriai su kreatinu yra brangūs, tačiau jie garantuoja raumenų augimą per trumpiausią įmanomą laiką. Beje, angliavandenių ir baltymų mišinį galima paruošti savarankiškai, sumaišant komponentus norimomis proporcijomis. Viskas, ko reikia, yra nusipirkti krakmolo ir baltymų iš sporto mitybos parduotuvės.
Ką galima pakeisti?
Ankstesniame skyriuje mes išsiaiškinome, iš ko susideda pelnytojas, ir priėjome išvadą, kad galite tai paruošti patys. Kyla kitas klausimas - ar jį galima pakeisti kažkuo lygiaverčiu, bet labiau pažįstamu?
Jei nubrėžtume grubią paralelę, kokybę galima palyginti su kviečių košės porcija su pienu ir cukrumi. Pigus produktas yra panašus į gabalėlį biskvito su sviesto kremu.
Namuose galite pasigaminti savo energijos kokteilius vadovaudamiesi šiomis taisyklėmis:
- Kaip pagrindą naudokite pieną, natūralų jogurtą ar šviežias sultis;
- Norėdami užpildyti produktą baltymu, įpilkite varškės, pirktų baltymų miltelių, pieno miltelių ar vištienos kiaušinių baltymų;
- Angliavandenių masę gali sudaryti medus, uogienė, bananai, avižos, maltodekstrinas.
Žinodami, kaip pakeisti stiprintuvą, visada galite patys paruošti panašų mišinį. Kaip matote, jums nereikia užsisakyti užsienio produktų.
Kaip naudoti?
Dabar išsiaiškinkime, kaip teisingai priimti augintojus - tai padės teisingai sudaryti dienos dietą.
Geriausias laikas tai padaryti yra 15 minučių po treniruotės pabaigos. Taigi akimirksniu užpildysite baltymų-angliavandenių langą, papildysite energijos išeikvojimą ir pradėsite regeneracijos procesus.
Kartais kai kurie sportininkai nori išgerti dalį produkto prieš jėgų kompleksą, ypač jei jis žada būti labai intensyvus. Tai suteiks kūnui papildomų jėgų. Tačiau šiuo atveju fizinio krūvio metu žmogus nepraras riebalų, nes organizmui paprasčiausiai nereikės kreiptis į sukauptas atsargas. Todėl, jei jūsų tikslas yra sudeginti riebalus, gerkite mišinį po fizinio krūvio.
Jei nesate linkę turėti antsvorio ir svajojate kuo greičiau auginti raumenis, galite gerti angliavandenių ir baltymų kokteilį 2–3 kartus per dieną, tačiau būkite atsargūs, kad nepakenktumėte kasai.
Taigi, ką duoda augintojas ir kodėl mes jį geriame, sužinojome, dabar aptarsime, kaip apskaičiuoti sumą:
- Visų pirma apskaičiuokite dienos kalorijų kiekį ir sužinokite deficito dydį;
- Kiek daugėjų gali užpildyti?
- Apsvarstykite tik angliavandenius;
- Padalinkite gatavos porcijos kalorijas iš jums reikalingų patiekalų skaičiaus;
- Visada gerkite mišinį po treniruotės.
Nauda ir žala
Dabar pabandysime suprasti, kam skirtas sportas, ir tam išanalizuosime jo pranašumus ir trūkumus.
Nauda
- Kokteilis tikrai padeda ektomorfams priaugti svorio augant raumenims;
- Tai puikus energetinis produktas, kuris gali papildyti jėgas po treniruotės, pradėti atsigavimo ir regeneracijos procesus;
- Formulės, kurių baltymų ir angliavandenių kiekis yra maždaug vienodas, padeda auginti raumenis iš tikrųjų nesaugant riebalų;
- Leidžia padidinti dietos kalorijų kiekį, kad ji būtų labiau subalansuota ir maistinga.
Žala
- Gaineriai turi daug kontraindikacijų, kurių nepaisymas gali sukelti rimtų padarinių sveikatai.
- Esant blogai medžiagų apykaitai, nekontroliuojamas tokių gėrimų vartojimas neišvengiamai sukels riebalų masės rinkinį;
- Produktas gali išprovokuoti cukrinio diabeto vystymąsi;
- Priedas gali neigiamai paveikti vandens ir druskos balansą;
- Žemos kokybės baltymai kompozicijoje gali sukelti skrandžio sutrikimą;
Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, alerginės reakcijos, inkstų akmenys, polinkis didinti antsvorį, laktozės netoleravimas, kepenų nepakankamumas.
Priėmimo veiksmingumas ir tinkamumas
Na, mes paaiškinome, kodėl sportininkui reikia gerti pelningumą, ir pasakėme, kaip tai padaryti teisingai. Atskirai pakalbėkime apie tai, ar patartina paimti produktą moteriai.
Viskas priklauso nuo jos tikslo - jei ji nori sulieknėti ir išsiurbti užpakalį, toks kokteilis ją tik sulėtins. Bet kai ji pradėjo masinio prieaugio etapą, nedidelis kiekis nepakenkia.
Prisimink tai:
- Kaloringas produktas nereikalingas sportininkams, kurie treniruojasi ne itin intensyviai;
- Moterys turėtų labai atsargiai vartoti angliavandenių-baltymų kokteilius, nes jų fiziologija yra tokia, kad kalorijų perteklius greitai nusėda ten, kur nereikia;
- Jei nuspręsite įtraukti tokį priedą į savo racioną, būkite pasirengę aiškiai apskaičiuoti dienos kalorijų kiekį ir tai, kaip turėtumėte duoti visas pastangas sporto salėje.
Dabar jūs žinote viską apie stiprintuvo savybes - tada belieka padaryti išvadą. Ar man reikia gerti stiprintuvą, ar geriau paruošti pieno porciją su medumi ir bananu? Atsakydami į šį klausimą, mes pabrėžiame, kad verta atsisakyti natūralių ir sveikų produktų tik brangaus, kokybiško pelno naudai.
