Keptos bulvės su svogūnais - kepimo orkaitėje receptas * „Crossfit“

Bulvės - 9 vnt. (1–1,5 kg)
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
Svogūnai - 3-4 vnt.
Pagal skonį alyvuogių aliejus
Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žalieji svogūnai - patiekimui
Fetos sūris arba varškės sūris - patiekimui

Baltymai 1,9 g
Riebalai 6,9 g
Angliavandeniai 15,6 g

Žemiau pateikiamas paprastas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kurioje gaminamos skanios bulvės, keptos su svogūnais orkaitėje.

Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Orkaitėje keptos bulvės su svogūnais ir česnakais yra skanus patiekalas, kurį lengva pasigaminti namuose. Rekomenduojama vartoti jaunas bulves, nes jos greičiau iškepa. Norėdami, kad patiekalas būtų švelnesnis, galite naudoti tiek įprastus, tiek purpurinius svogūnus. Galite pasiimti bet kokius prieskonius. Pateikimui naudojamas sūrus fetos sūris, tačiau jį galima pakeisti bet kokiu varškės sūriu. Kepimui reikės kepimo indo aukštais šonais, orkaitės, įkaitintos iki 180-200 laipsnių, žingsnis po žingsnio nuotraukų recepto ir 15 minučių laiko ingredientams paruošti.

1 žingsnis

Surinkite visus reikalingus ingredientus ir įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 200 laipsnių.

2 žingsnis

Paimkite česnaką, atskirkite reikiamą gvazdikėlių skaičių, nulupkite. Iš česnako vidurio pašalinkite tankų baltą arba žalsvą stiebą, kuris yra aštraus kvapo šaltinis. Česnaką smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite seklia tarka.

3 žingsnis

Nuplaukite ir nulupkite jaunas bulves.

Geriausia daržoves nulupti, o ne kasyti, kitaip gali likti plona pilka plėvelė, kuri sugadins patiekalo išvaizdą.

Kiekvieną bulvę supjaustykite plonomis maždaug tokio paties storio griežinėliais, kad jos iškeptų tolygiai.

4 žingsnis

Paimkite svogūnus ir nulupkite juos. Nuplaukite daržoves tekančiu vandeniu ir supjaustykite plonais žiedais, maždaug tokio pat pločio kaip bulvės.

5 žingsnis

Skiedinyje ar kitame giliame inde įmaišykite alyvuogių aliejų ir česnaką, minkydami daržovę taip, kad aliejus būtų skonis ir kvapas. Kepimo indo dugną aptepkite česnako aliejumi, o ant viršaus tolygiai dėkite bulvių, druskos ir pipirų griežinėlius pagal skonį.

6 žingsnis

Silikoniniu šepetėliu bulves tolygiai aptepkite likusiu aliejumi ir ant viršaus uždėkite sluoksnį svogūnų žiedų. Formą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180–200 laipsnių, ir kepkite 40–45 minutes (kol suminkštės). Jei svogūnai pradeda degti ant žalių bulvių, tada skardą uždenkite folija.

7 žingsnis

Skanios, mažai kaloringos bulvės, keptos su svogūnais ir česnakais orkaitėje, paruoštos. Papuoškite smulkintais žaliais svogūnais ir plonu sluoksniu susmulkinto varškės sūrio. Patiekite karštą. Skanaus!