Makaronai su vištiena, pomidorais ir daržovėmis - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka * „Crossfit“

Vištienos filė (vidutinio dydžio) - 4 vnt.
Prinokę pomidorai - 7 vnt.
Svogūnai (vidutiniai) - 1 vnt.
Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Brokoliai - 1 vnt. (200 g)
Rupių kviečių pasta - 200-300 g
Druska ir pipirai pagal skonį
Petražolės arba kalendra - 1 maža kekė
Raudona paprika (didelė) - 1 vnt.
Alyvuogių aliejus - makaronams
Augalinis aliejus - kepimui

Baltymai 12,2 g
Riebalai 2,1 g
Angliavandeniai 20,1 g

Porcijos viename konteineryje: 4 porcijos

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Vištienos ir daržovių makaronai yra skanus, lengvai paruošiamas dietinis patiekalas, kuris labai paįvairins PP besilaikančių žmonių mitybą. Pasigaminti patiekalą namuose yra visiškai lengva, jei laikysitės toliau aprašyto žingsnis po žingsnio pateikto nuotraukų recepto rekomendacijų. Vištienos makaronų kalorijų kiekis yra mažas, o patrauklus daržovių rinkinys patiekalą padarys kvapnesnį ir maistingesnį. Jei norite, galite paruošti aštrų pastą, tačiau tam į nurodytus ingredientus turite pridėti nedidelį čili pipirą.

1 žingsnis

Surinkite visus reikalingus ingredientus ir padėkite priešais save ant savo darbinio paviršiaus. Iš filė nupjaukite lengvą plėvelę ir riebalų krešulius. Pomidorus, žoleles, varpines paprikas ir brokolius nuplaukite tekančiu vandeniu. Išmatuokite reikiamą pastos kiekį.

2 žingsnis

Nulupkite svogūną ir porą česnako skiltelių. Nupjaukite brokolio stiebą, jis yra per kietas ir reikalauja papildomo virimo laiko. Padalinkite daržovę į žiedynus. Supjaustykite filė dideliais gabalėliais maždaug nuo pusantro iki dviejų centimetrų. Papriką supjaustykite ketvirčiais, nulupkite ir supjaustykite daržovę plonomis juostelėmis.

3 žingsnis

Supjaustykite pomidorus griežinėliais, galite tiesiogiai su odele, svogūnus - mažais kubeliais, o česnaką perleiskite per presą. Susmulkinkite petražoles smulkiais gabalėliais. Brokolio žiedynus supjaustykite nedideliais griežinėliais. Užpildykite puodą vandens ir padėkite jį ant viryklės ir nelipnios keptuvės. Į keptuvės dugną įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, o kai jis bus karštas, įpilkite smulkinto česnako ir svogūno. Virkite 2–3 min., Tada suberkite smulkintus pomidorus, vištieną ir brokolius. Pagardinkite druska ir pipirais, kruopščiai išmaišykite ir uždenkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių, kartais pamaišydami. Praėjus reikiamam laikui, įpilkite pipirų juostelių, sumaišykite ir uždarykite indą dangčiu.

4 žingsnis

Kai vanduo užvirs, įberkite druskos ir užpilkite pusę arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus, kad pasta neliptų. Suberkite makaronus, išmaišykite ir virkite iki al dente. Po 3–4 minučių virimo (norint gauti tikslesnę figūrą, perskaitykite gamintojo pakuotę, naminiai makaronai pasiruošimui užtruks kelias minutes) išmeskite makaronus kiaurasamtyje ir, kai nutekės drėgmės perteklius, perkelkite į keptuvę su kitais ingredientais ir sumaišykite. Paruošti skanūs, mažai kaloringi makaronai su vištiena ir daržovėmis, paruošti namuose, vadovaujantis receptu su žingsnis po žingsnio pateiktomis nuotraukomis. Prieš patiekdami pabarstykite porciją smulkintų žolelių. Skanaus!