Kinų dieta yra dietos tipas, pagrįstas ryžių, žaliosios arbatos, jūros gėrybių ir daugybės šviežių daržovių bei vaisių valgymu. Vienas pagrindinių jo principų yra saikas.
Bendrosios taisyklės
Ši dieta yra griežčiausia, ne visi ją gali atlaikyti, todėl prieš pradėdami turėtumėte pagalvoti, ar kūnas gali gyventi tokiu režimu 2-3 savaites.
Dietos meniu yra itin menkas ir visiškai pašalina sūrų ir saldų maistą, alkoholį. Porcijos yra minimalios (ne daugiau kaip 200 gramų valgio metu), taip pat yra nustatytas laiko apribojimas - paskutinis valgymas turėtų būti ne vėliau kaip 18 val.
Dieta yra dviejų tipų:
- klasikinis;
- kietas.
Į pagrindą įeina: ryžiai, virta mėsa, daržovės ir vaisiai. Per 2-3 savaites tokios mitybos galite numesti nuo 10 iki 15 kg.
Pagrindiniai jo principai yra medžiagų apykaitos organizme pertvarkymas ir yin bei yang energijos pusiausvyros pasiekimas.
Mitybos specialistai rekomenduoja prieš pradedant dietą valyti žarnyną ir visą kūną, tai padidins efektyvumą. Taip pat verta atidžiai apsvarstyti gėrimo režimą, ryte tuščiu skrandžiu išgerkite 2 stiklines šilto vandens.
Maitinimo ypatybės
Kinų dieta reiškia griežtą visų dietos receptų laikymąsi, net ir minimalus nukrypimas nuo jos sumažins veiksmingumą, o svorio metimas bus lėtesnis.
Taigi, pagrindinės taisyklės:
- vandens režimas - gerkite 1500 ml ar daugiau vandens per dieną;
- visiškas druskos ir cukraus pašalinimas;
- saulėgrąžų aliejaus pakeitimas alyvuogių aliejumi;
- kepta ar plikyta liesa žuvis: jūrų lydeka, pelekas, upiniai ešeriai, karšiai ir kt. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti juodųjų pipirų, imbiero, džiovintų česnakų;
- kavą leidžiama gerti tik paruoštą, natūralią, be jokių priedų (cukrus, grietinėlė, pienas ir kt. visiškai neįtraukiami);
- rekomenduojama žalioji arbata. Tai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, gerina medžiagų apykaitą, o tai padeda padidinti dietos efektyvumą;
- leidžiama vartoti raudonus ir rudus ryžius, juos galima derinti su daržovėmis. Jis turi šias naudingas savybes: sumažina druskos nuosėdas organizme, sumažina veido ir galūnių patinimą, pašalina skysčių perteklių;
- daržoves leidžiama žalias arba virtas. Pekino kopūstų rekomenduojama dėti į salotas, o tai teigiamai veikia virškinamojo trakto organų, ypač žarnyno, veiklą;
- vaisius galima valgyti žalius be terminio apdorojimo. Verta atkreipti dėmesį į keptus obuolius, dėl didelio pektino kiekio jie teigiamai veikia storosios žarnos mikroflorą.
Privalumai
Tarp dietos privalumų, kartu su svorio sumažėjimu (iki 7 kg per 7 dienas), galima išskirti lengvumo atsiradimą organizme, gerinant žarnyno veiklą ir pašalinant toksinus iš organizmo, normalizuojant veido spalvą ir didinant odos turgorą.
Dietos trūkumai
Nepaisant visų privalumų, jis taip pat turi neigiamų pusių:
- bendra sveikata pablogėja dėl padidėjusio nuovargio ir silpnumo;
- miego sutrikimai;
- dirglumas padidėja;
- dehidracija yra įmanoma dėl nepakankamo druskos suvartojimo organizme;
- labai stiprus alkio jausmas, kartais net skausmingas, kurio niekas negali paskandinti;
- dieta yra labai nesubalansuota, todėl prieš pradedant tokį valgymo būdą verta pasitarti su gydytoju, ar nėra lėtinių ligų, ir gerai pagalvojus ją pradėdamas - ką tai atneš daugiau: žalos ar naudos.
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos kinų dietai:
- nėštumas ir žindymas;
- amžius iki 18 metų;
- lėtinių virškinimo sistemos ligų buvimas, ypač paūmėjimo metu;
- padidėjęs fizinis ir psichinis stresas;
- cukrinio diabeto diagnozė yra griežta kontraindikacija vartoti tokią dietą.
Griežta dieta 1 savaitę
Tai apima minimalų produktų rinkinį ir jų kiekį, tačiau poveikis nebus ilgas. Tokios mitybos laikotarpiu galite numesti iki 10 kg svorio. Pavyzdinis meniu:
- pusryčiai - nedidelis vakarykštės duonos gabalėlis, kietai virtas kiaušinis, puodelis juodos kavos;
- pietūs - virtos liesos mėsos (50-60 gr.), vaisių ar daržovių salotų gabaliukas;
- popietės arbata - po 100 g žalių žirnių ir neriebaus lydyto sūrio;
- vakarienė - 100 ml šilto pieno.
Verta prisiminti, kad visi produktai vartojami be druskos ir cukraus, geriamojo režimo metu reikia naudoti mažiausiai 1,5 litro vandens per dieną.
Dieta 7 dienas - klasikinė
Tai reiškia didesnį produktų asortimentą, palyginti su griežtu. Šiuo atveju gėrimo režimas yra visiškai tas pats.
Paskutinis valgymas yra likus bent 3 valandoms iki miego. Porcijos dydį nustato metantis svorį asmuo, tačiau rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 200 gramų valgio metu, tada dietos poveikis bus maksimalus. Jis taip pat neturi druskos.
Lentelėje pateikiama apytikslė savaitės dieta.
Savaitės diena | Rytas | Diena | Vakaras |
1 | Juoda kava | Kopūstų salotos su pomidorais, 2 virti kiaušiniai | Kopūstų salotos, virtos arba virtos žuvys |
2 | Juoda kava | Kepta žuvis su kopūstais | 100-200 ml kefyro, virtos jautienos gabalėlis |
3 | Pienas | Virtos morkos, omletas | Kriaušės, obuoliai |
4 | Kava ar žalioji arbata | Pastarnoko šaknis kepta aliejuje, obuoliuose | Omletas, virta jautiena, kopūstų salotos |
5 | Morkos, tarkuotos | Kepta žuvis, 100-200 ml pomidorų sulčių | Iškepta žuvis su kopūstų garnyru |
6 | Juoda kava | Virtos vištienos krūtinėlė, daržovės | Žalios morkos, kiaušinienė |
7 | Žolelių arba žalioji arbata | Virta mėsa, daržovės | Bet kuris iš vakarienės variantų |
Dieta 2 savaites
Remiantis 7 dienų klasikine dieta, tačiau šiek tiek padidinant mitybą. Ryte į gėrimą galite įdėti nedidelį gabaliuką vakarykštės duonos arba nesaldinto skrebučio, pietums, 2 kartus per savaitę, galite pridėti šiek tiek virtų ryžių (ne daugiau kaip 150 gramų).
Visiškai laikydamiesi rekomendacijų, galite atsikratyti 7-10 kg antsvorio.
3 savaičių dieta
Jis pagrįstas savaitiniu patiekalų keitimu, tai yra, per visas 7 dienas meniu yra tas pats kiekvieną dieną, o dieta keičiasi tik kitą savaitę. Dėl tokios monotonijos mityboje nepaprastai sunku ją atlaikyti. Bet jei metant svorį susidorosite su alkiu ir kitais neigiamais svorio metimo palydovais, jis gaus malonią premiją, nes sumažės riebalų sankaupos ant pilvo, klubų ir kitų kūno vietų.
Pagrindiniai maisto produktai ir tokios dietos principai:
- 3 valgiai per dieną, vienam valgymui - virtas kiaušinis ir apelsinas. Galite pridėti, bet ne daugiau kaip 200 gramų - virtos jautienos ar žuvies, kopūstų salotų ar pomidorų sulčių;
- visiems 3 patiekalams jie vartoja vandenyje virtą košę. Per dieną valgoma tik viena rūšis. Manų kruopos ir perlinės kruopos neįtraukiamos dėl didelio kalorijų kiekio;
- leidžiama vartoti daržoves ir vaisius (nesaldžius) žalius arba perdirbtus.
Jei laikotės dietos blogai, turėtumėte išplėsti dietą arba visiškai jos atsisakyti.
Kinų ryžių dieta
Yra keletas variantų.
Ekstremalus
3 dienas vartojami tik virti rudieji ryžiai. Jis turi daug naudingų savybių, įskaitant antioksidacines savybes. Ryžiai per naktį užpilami vandeniu, ryte plaunami ir verdami 4–5 minutes. Po tokios dietos išnyks iki 5 kg antsvorio.
Klasikinis
Dietoje vyrauja ryžiai, bet ir kiti maisto produktai. Vakarienės pabaigoje 1-2 kartus per savaitę galima išgerti ryžių degtinės.
Ant kiniško kopūsto
Šio tipo dietos yra labai veiksmingos. Taip yra dėl to, kad kiniški (Pekino) kopūstai yra vienas iš nedaugelio neigiamų kalorijų turinčių maisto produktų. Tai reiškia, kad kūnui reikia daugiau energijos, kad jį suvirškintų, nei iš jo gaunama. Dėl šios savybės jis yra būtinas mityboje žmonėms, kurie stebi savo svorį.
Yra keletas šios dietos variantų:
- per dieną suvalgykite ne daugiau kaip 500 gramų virtos vištienos krūtinėlės ir kinų kopūstų bet kokia forma ir kiekiu. Laikytis tokios dietos nerekomenduojama ilgiau nei 7 dienas, nes ji yra labai nesubalansuota;
- ši parinktis tinka žmonėms, norintiems sulieknėti, tačiau nesinaudojantiems kraštutinėmis priemonėmis. Dietos keisti tikrai nereikia - vakarienę rekomenduojama pakeisti kiniškų kopūstų salotomis ir šiek tiek apriboti saldžiųjų ir sūriųjų vartojimą. Taikydami šį metodą, galite numesti iki 6 kg per mėnesį;
- padeda ne tik sumažinti svorį, bet ir pagerinti medžiagų apykaitą. Laikykitės šios dietos 2–4 savaites. Pusryčiams - kopūstų salotos ir 2 kiaušiniai, pietūs - salotos ir lengva sriuba, popietės arbata - 100 gramų neriebaus varškės, vakarienė - virta vištienos krūtinėlė arba jautienos gabalėlis su kopūstų salotomis. Galite užkąsti su obuoliu, o prieš miegą išgerti 200 ml neriebaus kefyro.
Šilta kinų dieta
Visi produktai vartojami išskirtinai šilti, net sultys, salotos ir jogurtai. Visi miltiniai produktai, saldūs, sūrūs, alkoholis, visiškai neįtraukiami į dietą. Pirmenybė teikiama trinto ir minkšto konsistencijos patiekalams.
Dieta pagal kinišką Pu-erh arbatą
Atsižvelgdami į svorio metimo sąlygas, per 7 dienas galite lengvai numesti kelis kilogramus, rimtai nekeisdami įprastos dietos. Siekiant atsikratyti papildomų kilogramų, vienas valgis pakeičiamas arbata.
Norint greitesnio efekto, verta šiek tiek sumažinti saldumynų ir pyragaičių kiekį. Arbata turi malonią savybę - ji numalšina alkio jausmą, kuris padės atsikratyti antsvorio.
Prašydami pagalbos dėl šios dietos, verta atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus:
- arbata turėtų būti natūrali, pigūs pakaitalai neturės norimo efekto;
- dėl kofeino kiekio nerekomenduojama jo vartoti po 18 valandos, nes tokiu atveju tai gali sukelti nemigą;
- kasdien užplikoma šviežia arbatos porcija;
- verta išbandyti įvairias veisles ir pasirinkti patinkančią;
- arbata verdama ne aukštesnėje kaip 80 laipsnių vandens temperatūroje keramikos induose.
Dėl ryškaus antioksidacinio poveikio arbata padės išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų ir toksinų.
Išeiti iš dietos
Po dietos turėtumėte būti labai atsargūs, kad pakeistumėte įprastą dietą, ypač po 21 dienos pasirinkimo. Kadangi per šį laiką organizmas atstatė ir priprato prie minimalaus kalorijų kiekio.
Būtina palaipsniui plėsti dietą, didinti porcijų dydį ir jų energinę vertę.
Staiga grįžus prie įprastos mitybos, gali sutrikti virškinimas, paūmėti lėtinės virškinamojo trakto ligos.
Norėdami išvengti tokių nemalonių pasekmių, turite laikytis taisyklių:
- kasdien suvartojamų vaisių ir daržovių padidėjimas;
- užkandžiai tik su sveiku maistu, riebaus, sūraus atsisakymas;
- treniruotės intensyvumą didinkite palaipsniui, neperkraukite kūno;
- multivitaminų komplekso vartojimas;
- reguliarus maistas, 3 kartus per dieną ar daugiau;
- laipsniškas porcijų didėjimas.
Jei laikysitės šių paprastų rekomendacijų, dietos atsisakymas nebus papildomas stresas organizmui ir numesti kilogramai negrįš per ateinančias kelias savaites.