Šviežių špinatų salotos - receptas su nuotrauka, kaip gaminti su saulėje džiovintais pomidorais * „Crossfit“

Špinatai - 100 g
Granatas - 1-2 vnt.
Saulėje džiovinti pomidorai - 100 g
Mozzarella sūris - 100 g
Pagal skonį alyvuogių aliejus
Graikiniai riešutai - 50-100 g
Kriaušė - 1 vnt.
Druska pagal skonį

Baltymai 2,3 g
Riebalai 5,9 g
Angliavandeniai 3,6 g

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip pagaminti skanias pavasario salotas iš šviežių špinatų su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu ir alyvuogių aliejumi, aprašytas žemiau.

Porcijos viename konteineryje: 4 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Špinatų salotos yra skanus dietinis patiekalas, priklausantis PP meniu. Paruošta iš šviežių špinatų lapų (šaldyti neveiks), kriaušėmis, minkštu mocarelos sūriu, pomidorais, taip pat granato sėklomis ir smulkintais graikiniais riešutais. Vietoj kriaušės šiame recepte su nuotrauka galite naudoti obuolį, bet ne žalią, o geltoną. Mozzarella be skonio praradimo gali būti pakeistas bet kokiu minkštu varškės sūriu ar fetos sūriu. Vietoj graikinių riešutų galite naudoti pušies riešutus arba sumaišyti abu produktus vienodais kiekiais. Jei namuose nėra saulėje džiovintų pomidorų, galite pasiimti šviežių vyšnių pomidorų. Sveikos daržovių salotos užpilamos alyvuogių aliejumi ir pagardinamos visais norimais prieskoniais. Be to, granatas turi būti subrendęs, kad grūdai būtų sultingi ir saldžiarūgščiai.

1 žingsnis

Paimkite šviežius špinatus, rūšiuokite ir išmeskite sausus ar sugedusius lapus. Žoleles nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite graikinius riešutus ir lengvai supjaustykite branduolius. Paimkite gilų dubenį, įdėkite į jį špinatus ir pabarstykite riešutais.

2 žingsnis

Granatą perpjaukite per pusę ir kruopščiai atskirkite grūdus. Jie turi likti nepažeisti, kaip nuotraukoje. Paimkite saulėje džiovintus pomidorus, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į dubenį su kitais ingredientais. Taip pat į ruošinį įpilkite granato sėklų.

3 žingsnis

Kriaušę nuplaukite, nupjaukite odą, jei ji pažeista, kitaip palikite, nes joje yra daug vitaminų. Vaisius subrandinkite ir supjaustykite minkštimą mažais, laisvos formos gabalėliais. Minkštą sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į salotas kartu su smulkinta kriauše. Jei norite gaminti liesą patiekalą, iš jo neįtraukite sūrio. Kruopščiai išmaišykite ingredientus, druskos ir pridėkite norimų prieskonių. Pagardinkite salotas šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir, jei norite, gerai išmaišykite, jei lapai sausi, galite įpilti dar šiek tiek aliejaus.

4 žingsnis

Skanios, lengvai paruošiamos dietinės špinatų salotos, paruoštos. Patiekite patiekalą iškart po virimo arba po pusvalandžio, kai jis užpilamas vėsioje vietoje. Prieš patiekdami papuoškite salotas mažomis sūrio riekelėmis. Skanaus!