Kepti kiaušiniai - receptas su nuotrauka, kaip skaniai gaminti orkaitėje * „Crossfit“

Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
Grietinė - 0,5 puodelio
Miltai (bet kokie) - 1 stiklinė
Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. l.
Druska pagal skonį

Baltymai 11,8 g
Riebalai 9,8 g
Angliavandeniai 0,7 g

Jūsų dėmesiui pateikiame vizualinį kepamų kiaušinių kepimo namuose tešloje receptą, parengtą žingsnis po žingsnio.

Porcijos viename konteineryje: 6 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Kepti kiaušiniai yra skanus, maistingas ir sveikas patiekalas, kuris maloniai nustebins savo skoniu. Galutinis produktas lengvai virškinamas ir maitina kūną maistinėmis medžiagomis. Baltymuose yra aminorūgščių, būtinų asmeniui, rinkinys, o trynyje yra vitaminų (ypač B grupės, taip pat A, E, D), beta-karotino, naudingų elementų (įskaitant cinką, geležį, varį, fosforą ir kt.) ... Tie, kurie laikosi geros mitybos principų, stengiasi numesti papildomus kilogramus ar išlaikyti svorį, bus naudinga reguliariai valgyti vištienos kiaušinius. Sportuojantiems žmonėms būtina į savo racioną įtraukti vištienos kiaušinius, nes jie skatina riebalų deginimą ir raumenų augimą.

Patarimas! Geriau naudoti avižų miltus arba ruginius miltus. Tai padarys patiekalą sveikesnį.

Leiskimės virti orkaitėje keptus kiaušinius namuose. Tai bus puikus nepriklausomas patiekalas arba garnyras mėsai ir žuviai.

1 žingsnis

Pradėti gaminti reikia verdant vištienos kiaušinius. Pirmiausia nuplaukite maistą tekančiu vandeniu, tada supilkite vandenį į puodą ar puodą ir nusiųskite indą į viryklę. Po to įpilkite šiek tiek druskos arba acto, kad vėliau kiaušinių lukštai būtų greičiau valomi. Kai skystis užvirs, įpilkite vištienos kiaušinių ir virkite 7–10 minučių, kol suminkštės. Tada nuimkite indą nuo ugnies.

2 žingsnis

Išvirusius vištienos kiaušinius išimkite iš vandens ir šiek tiek atvėsinkite. Tada atlaisvinkite juos nuo lukšto.

3 žingsnis

Dabar reikia paruošti tešlą, kurioje bus kepami vištienos kiaušiniai. Norėdami tai padaryti, į konteinerį sumaišykite pusę stiklinės grietinės ir stiklinę miltų. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir druskos.

4 žingsnis

Tešlą gerai išminkykite, pirmiausia šaukštu, o tada rankomis. Produktas turi būti minkštas, elastingas ir elastingas. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek kvietinių miltų, pamatyti tešlos konsistenciją.

5 žingsnis

Po to reikia supjaustyti tešlą į porcijas, atsižvelgiant į naudojamų kiaušinių skaičių.

6 žingsnis

Kiekvieną tešlos gabalėlį reikia gerai iškočioti kočėlu, kol gaunamas plokščias vidutinio storio pyragas.

7 žingsnis

Dabar paimkite nuluptus virtus vištienos kiaušinius. Kiekvienas iš jų turi būti suvyniotas į paruoštus tešlos pyragus. Švelniai suimkite kraštus taip, kad siūlė būtų tik iš vienos pusės.

8 žingsnis

Kiaušiniais užpildytus tešlos gabalėlius suberkite į specialų kepimo indą. Nusiųskite ruošinį į orkaitę. Kiek kepti? Užtenka maždaug 5–7 minučių, jei orkaitė įkaitinta. Apie pasirengimą galima spręsti pagal tešloje susidariusią aukso rudą plutą.

9 žingsnis

Viskas, skanus ir sveikas maistas yra paruoštas. Iškepusius vištienos kiaušinius prieš patiekiant galima perpjauti pusiau, kad būtų patrauklesnė išvaizda. Skanaus!