Salotos su pupelėmis, spirgučiais ir rūkyta dešra - receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio * „Crossfit“

Morkos - 1 vnt.
Rūkyta dešra - 100-150 g
Marinuoti agurkai - 100-150 g
Salotos pagal skonį
Žalieji pagal skonį
Konservuotos raudonos pupelės - 1 skardinė
Natūralus jogurtas - pagal skonį (padažui)
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Skrebučiai - pagal skonį

Baltymai 5,6 g
Riebalai 6 g
Angliavandeniai 16,5 g

Šiandien mes siūlome jums virti namuose paprastas, bet burnoje tirpstančias salotas su pupelėmis, skrebučiais ir dešra pagal laipsnišką nuotraukų receptą, kurį rasite žemiau.

Porcijos viename konteineryje: 4-5 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Salotos su pupelėmis, skrebučiais ir dešra yra puikus pasirinkimas lengvoms vakarienėms ar užkandžiams. Vienas pagrindinių ingredientų yra pupelės, kuriose yra daug baltymų, kurių vertė lygi gyvūnams. Be to, kompozicijoje yra aminorūgščių, mineralų (cinko, sieros, kalio, magnio, kalcio, vario ir kitų, ypač daug geležies), vitaminų ir kitų naudingų elementų. Virtos morkos, žalumynai ir salotos taip pat yra vertingų organizmo maistinių medžiagų šaltiniai. Skrebučiai ir dešra suteikia sotumo ir suteikia energijos ilgam.

Kaip padažą patartina naudoti natūralų jogurtą, kaip siūloma recepte. Jei norite, galite jį pakeisti naminiu padažu. Taigi patiekalas pasirodys ne tik skanus, bet ir sveikas.

Patarimas! Duokite pirmenybę natūraliai naminei dešrai, kurioje yra minimaliai konservantų ir kitų kenksmingų ingredientų. Jei abejojate produktu, geriau jį pakeisti virta mėsa, kuri yra naudinga lieknėjantiems, sportininkams ir žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos principų.

Pradėkime namuose ruošti salotas su pupelėmis, skrebučiais ir dešra. Vykdykite žemiau pateikto paprasto žingsnis po žingsnio nuotraukų recepto patarimus.

1 žingsnis

Norėdami pradėti virti salotas su pupelėmis, krekeriais ir dešra namuose, turite paruošti morkas. Ją reikia kruopščiai nuplauti, kad atsikratytų nešvarumų. Valyti nereikia. Šakniavaisius išvirkite verdančiu vandeniu, kol suminkštės. Virimas turėtų trukti apie 20-25 minutes, priklausomai nuo daržovės dydžio. Po to morkas išimkite iš vandens, leiskite joms atvėsti, nulupkite, nupjaukite morkų galiuką. Tada šakniavaisius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Nusiųskite ingredientą į bendrą dubenį.

2 žingsnis

Po to dešrą reikia supjaustyti maždaug tokio paties dydžio kubeliais. Patartina vartoti rūkytą ir sausą, kuri bus ypač skanu salotose. Paruoškite ir marinuotus agurkus. Mažus galima supjaustyti plonais griežinėliais. Didelius geriausia supjaustyti kubeliais. Siųskite dešrą ir agurkus į dubenį.

3 žingsnis

Tada nuplaukite ir išdžiovinkite salotas. Paimkite jį mažais gabalėliais ir padėkite į bendrą dubenį. Žalumynus reikia smulkiai supjaustyti ir išsiųsti ten.

4 žingsnis

Atidarykite konservuotų raudonųjų pupelių stiklainį. Nupilkite skystį, mums jo nereikia. Dėkite pupeles į dubenį su likusiais ingredientais.

5 žingsnis

Belieka užpildyti salotas. Geriausias variantas yra natūralus jogurtas. Galite sumaišyti su trupučiu kvietinių miltų (pažodžiui užtenka vieno šaukšto), kad jis taptų tirštesnis, tada salotos išklojusios įgis norimą formą ir nebeplatins. Jei norite, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

6 žingsnis

Salotoms naudokite virimo žiedą ar kitą patiekimo priemonę. Įdėkite maistą į žiedą, išlygindami jį ant viršaus.

7 žingsnis

Atsargiai nuimkite žiedą, kad salotos liktų gražioje porcijoje.

8 žingsnis

Belieka papuošti mūsų salotas skrebučiais. Norėdami tai padaryti, paimkite paruoštą arba pagamintą savo rankomis (duona turi būti plonai supjaustyta ir kepama orkaitėje 190-200 laipsnių temperatūroje nuo penkių iki septynių minučių).