Amino rūgštys
1K 0 2019.06.23 (paskutinį kartą peržiūrėta: 2019.08.24)
Fenilalaninas yra nepakeičiama aminorūgštis (toliau AA). Žmogaus kūnas nesugeba pats jo pagaminti. Todėl AK tiekimas iš išorės turi būti pastovus ir pakankamo tūrio. Kai kuriais atvejais reikia papildomai naudoti maisto papildus su šiuo priedu.
Fenilalanino savybės
Fenilalanino yra daugelyje baltymų, jis taip pat yra kitos aminorūgšties - tirozino - pirmtakas. Tirozino pagalba sintetinamas pigmentas melaninas, kuris lemia odos spalvą ir suteikia apsaugą nuo ultravioletinių spindulių. Taip pat tirozino pagalba sintetinama nemažai biologiškai aktyvių medžiagų, pavyzdžiui, adrenalinas, dopaminas ir norepinefrinas, skydliaukės hormonai (šaltinis - Vikipedija). Šios medžiagos vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant žmogaus emocinį foną.
Fenilalaninas turėtų būti vartojamas griežtai prižiūrint gydytojui. Šis AK dažniausiai rodomas nutukusiems žmonėms, siekiant numalšinti alkį (šaltinis anglų kalba - mokslo žurnalas „Journal of the International Society of Sports Nutrition“, 2017).
© „bacsica“ - stock.adobe.com
Dozės ir veiksmingumas
Terapiniais tikslais fenilalaniną ir DL-fenilalaniną galima skirti 0,35–2,25 g per parą. L-fenilalanino 0,5-1,5 g per parą Dozė priklauso nuo konkrečios patologijos.
AK veiksmingumas įrodytas gydant vitiligą, nes jis naudojamas melanino gamybai reguliuoti (šaltinis anglų kalba - mokslo žurnalas „Macedonian Journal of Medical Sciences“, 2018). Fenilalanino papildai gali būti naudojami gydant depresiją, siekiant pagerinti neurotransmiterių, reguliuojančių nuotaiką, sintezę.
Fenilalanino vartojimas yra veiksmingas šiais atvejais:
- siekiant sukurti sotumo jausmą (nutukusiems pacientams);
- vitiligo terapija (užtikrina normalią melanino sintezę);
- depresijos terapija (užtikrinanti adrenalino, norepinefrino ir dopamino sintezę).
Fenilalanino tipai
Yra keletas aptariamų AK tipų:
- DL-fenilalaninas: L ir D tipų derinys. Labai veiksminga kovojant su vitiligo pasireiškimais. Skatina nutukimo gydymą, suteikia sotumo jausmą.
- L-fenilalaninas: natūrali forma. Teikia neuromediatorių gamybą. Padeda kovoti su nuovargiu ir atminties sutrikimais.
- D-fenilalaninas: laboratorijoje susintetinta forma, naudojama esant natūralaus tipo aminorūgščių trūkumui. Demonstruoja antidepresantų veiksmingumą, stimuliuoja neuromediatorių gamybą ir kovoja su nervų sutrikimais.
Natūralūs fenilalanino šaltiniai
AK yra plačiai atstovaujama įprastų gyvūninės ir augalinės kilmės maisto produktų sudėtyje. Šis universalumas leidžia natūraliai atsirasti kasdien aminorūgščių.
© „Yaruniv-Studio“ - stock.adobe.com
Produktų, kurių sudėtyje yra fenilalanino, pavyzdžiai.
| Produktas | F / a kiekis (mg / 100 g) |
| Nugarinė (kiauliena) | 1,24 |
| Veršienos nugarinė | 1,26 |
| Turkija | 1,22 |
| Kotletai (kiauliena) | 1,14 |
| Vištienos filė (krūtinė) | 1,23 |
| Ėrienos koja | 1,15 |
| Ėrienos nugarinė | 1,02 |
| Kotletai (ėriena) | 0,88 |
| Kumpis (liesas) | 0,96 |
| Kardžuvė | 0,99 |
| Ešerys (jūra) | 0,97 |
| menkė | 0,69 |
| Tunų mėsa | 0,91 |
| Lašišos žuvis | 0,77 |
| Vištienos kiaušiniai | 0,68 |
| Ėrienos žirniai (avinžirniai) | 1,03 |
| Pupelės | 1,15 |
| Lęšiai | 1,38 |
| Ankštiniai augalai | 0,23 |
| parmezano sūris | 1,92 |
| Emmentalinis sūris | 1,43 |
| Mocarela sūris" | 0,52 |
| Kukurūzai | 0,46 |
| Alyva | 1,33 |
Šalutinis poveikis, persotinimas ir trūkumas
Vargu ar galima pervertinti žmogaus organizmo fenilalanino vertę. Nes jo trūkumas gresia dideliais medžiagų apykaitos sutrikimais. Pastarasis gali būti išreikštas:
- atminties sutrikimas;
- sumažėjęs apetitas;
- lėtinis nuovargis;
- krisdamas į apsvaigimą.
Pernelyg didelis šio AK kaupimasis yra ne mažiau pavojingas. Yra rimta liga, vadinama fenilketonurija. Patologija atsiranda dėl to, kad nėra svarbaus fermento (fenilalanino hidroksilazės) arba jo gamyba yra nedidelė, o tai nepadengia kūno skaidymo išlaidų. Fenilalaninas kaupiasi, todėl organizmas gali neturėti laiko suskaidyti šį AA į būtinus elementus ir panaudoti jį kuriant baltymus.
Atsižvelgiant į visą aminorūgšties naudingumą, maisto papildų vartojimas kartu su jo įtraukimu turi labai specifinių kontraindikacijų:
- arterinė hipertenzija: dėl AA pertekliaus dar labiau padidėja kraujospūdis;
- šizofrenija: AK paveikia NS, ligos simptomai sustiprėja;
- psichinės problemos: perdozavus AK, atsiranda disbalansas neuromediatorių sintezėje;
- sąveika su kitais vaistais: įrodyta, kad fenilalaninas veikia antipsichozinius ir antihipertenzinius vaistus;
- šalutinis poveikis (pykinimas, galvos skausmas, gastrito paūmėjimas): būklę sukelia maisto papildų poveikis.
Nėščioms moterims fenilalanino vartoti yra nepraktiška, jei nėra tiesioginių indikacijų. Jei medžiagų apykaitos sutrikimų nenustatyta, normaliam kūno funkcionavimui pakanka AA suvartoti iš išorinių šaltinių.
Maisto papildų su fenilalaninu apžvalga
| Priedo pavadinimas | Išleidimo forma | kaina, patrinti. |
| Gydytojo geriausias, D-fenilalaninas | 500 mg, 60 kapsulių | 1000-1800 |
| Šaltinis Naturals, L-fenilalaninas | 500 mg, 100 tablečių | 600-900 |
| DABAR, L-fenilalaninas | 500 mg, 120 kapsulių | 1100-1300 |
Išvada: kodėl fenilalanino balansas yra gyvybiškai svarbus
Taigi fenilalaninas yra nepakeičiamas, kaip įrodo laboratoriniai tyrimai. Jis dalyvauja daugelyje pagrindinių medžiagų apykaitos procesų. Todėl jis turi nuolat laikytis dienos raciono su maistu.
Kada reikėtų vartoti papildomas AK dozes maisto papildų pavidalu? Atsakymas paprastas. Jei to tikrai reikia, patvirtina medicininiai tyrimai. Kitais atvejais labai nerekomenduojama viršyti dienos (įprastos) dozės!
