Sriuba su mėsos kukuliais ir makaronais - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip gaminti * „Crossfit“

Balta duona - 2 skiltelės
Maltos vištienos - 150 g
Kumpis - 2 skiltelės
Kiaušinio trynys - 1 vnt.
Kietasis sūris - 40 g
Augalinis aliejus - kepimui
Svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Cukinijos - 1 vnt.
Sultinys - 1,5 l
Makaronai - 150 g
Valgomoji druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Baltymai 4,1 g
Riebalai 3,5 g
Angliavandeniai 7,0 g

Pagal toliau pateiktą žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka galima paruošti skanią ir sočią sriubą su vištienos faršu.

Porcijos viename konteineryje - 2 porcijos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Sriuba su mėsos kukuliais labai dažnai ruošiama atėjus vasaros mėnesiams, kai darže pradeda derėti daržovės. Karštą patiekalą galite pasigaminti tiek sau, tiek vyresniam nei vienerių metų vaikui (jei reikia, sriubą galima sutrinti). Produkte nėra tiek daug kalorijų, todėl jis gali būti laikomas dietiniu ir saugiai valgomas dietos metu. Žemiau galite rasti žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kurioje išsamiai aprašyta, kaip namuose virti skaniausią daržovių sriubą su mėsos kukuliais ir makaronais.

1 žingsnis

Norėdami paruošti lengvą sriubą, supjaustykite kumpį mažais gabalėliais. Svogūnus nulupkite morkomis, nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Cukiniją taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Sūrį reikės tarkuoti smulkia tarka.

2 žingsnis

Norėdami gaminti mėsos kukulius sriubai, dubenyje turite sumaišyti maltą vištieną, kapotą kumpį, tarkuotą kietą sūrį, vištienos kiaušinį (tiksliau - trynį) ir suminkštintas baltos duonos riekeles (produktą užpilkite vandeniu ir palikite penkias minutes). Stenkitės kuo kruopščiau išmaišyti faršą.

3 žingsnis

Be to, iš gatavos maltos mėsos turi būti suformuoti maži rutuliukai. Patogumui galite naudoti arbatinį šaukštelį. Uždėkite ruošinius ant plokštelės ir trumpam padėkite į šaldytuvą.

4 žingsnis

Dabar reikia pradėti ruošti daržovių kepimą. Norėdami tai padaryti, keptuvėje su aliejumi turėsite kepti smulkintus svogūnus ir morkas. Virkite daržoves ant vidutinės ugnies penkias minutes, kol suminkštės.

5 žingsnis

Po to supjaustytą cukiniją suberkite į keptuvę ir sumaišykite. Kepkite daržoves maždaug dvi minutes, kartais maišydami.

6 žingsnis

Supilkite vištienos sultinį į gatavą daržovių kepimą ir užvirkite mišinį. Po to šiluma turėtų būti minimali, o ingredientai virti apie penkias minutes.

7 žingsnis

Praėjus nurodytam laikotarpiui, į sriubą reikia pridėti vermišelių ir vėl užvirinti kompoziciją.

8 žingsnis

Kada mesti mėsos kukulius į sriubą, kad jie nesubyrėtų? Geriausia juos įdėti į indą virimo pabaigoje. Paruoštą pirmąjį patiekalą reikia paskaninti druska ir pipirais pagal skonį. Kaip matote, gana lengva išvirti vaikišką dietinę sriubą su mėsos kukuliais be bulvių. Pagrindinis dalykas yra aiškiai laikytis recepto, pateikiant paprastas žingsnis po žingsnio instrukcijas, tada viskas tikrai pasiteisins. Skanaus!