- Baltymai 4.37
- Riebalai 10.7
- Angliavandeniai 28.2
Daugumai žmonių populiariausi pusryčių patiekalai yra avižiniai dribsniai ir kiaušinienė arba kiaušinienė. Jie paruošiami greitai, be to, jie yra sotūs, sveiki ir skanūs. Tačiau net ir pats mėgstamiausias ir žinomiausias maistas, dažnai vartojamas, ima nuobodžiauti. Kaip paįvairinti pusryčius, nepakenkiant organizmui?
Ir tada į pagalbą ateina dietinis avižų blynas! Šio patiekalo receptas yra tikras radinys tiems, kurie mėgsta skaniai ir sočiai papusryčiauti, taip pat dienos metu užkąsti naudingu ir sveiku maistu.
Porcijos viename konteineryje: 2 porcijos.
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Avižų blyną sudaro tie patys kiaušiniai, avižiniai dribsniai ir pienas, todėl jis gali lengvai pakeisti košę, kiaušinienę ir omletą. Avižinių dribsnių blynas yra tik tinkamos mitybos receptas, kurio kalorijų kiekis neviršija pagrįstų ribų. Jis yra geras atskirai, tačiau bus daug skaniau į jį įdėti įvairių įdarų, saldžių ar sūrių pagal jūsų skonį.
Sudėtingi angliavandeniai yra šio paprasto patiekalo dalis. Dėl to net vienas nedidelis blynas ilgą laiką gali suteikti kūnui sotumo jausmą ir pasikrauti energijos visai dienai. Avižų blynuose esančios skaidulos pradeda virškinimo trakto darbą ir padeda išvalyti žarnyną nuo toksinų ir toksinų.
1 žingsnis
Avižiniai dribsniai pirmiausia turi būti sumalami maišytuvu ar kavos malimo mašina, bet ne iki miltų būklės, bet kaip nuotraukoje. Tai būtina padaryti norint geriau virškinti ir maloniai tešlos konsistencijai.
2 žingsnis
Susmulkinkite du kiaušinius į maltų avižinių dribsnių dubenį.
3 žingsnis
Įpilkite pieno ir druskos pagal savo skonį.
4 žingsnis
Gerai išmaišykite ir leiskite mišiniui pastovėti porą minučių, kad dribsniai būtų permirkę ir šiek tiek patinę.
5 žingsnis
Padėkite nonstick keptuvę ant vidutinės ugnies. Jei esate įsitikinę savo keptuvėje, galite gaminti maistą be aliejaus. Jei kyla abejonių, į įkaitintą keptuvę įlašinkite lašą bet kurio augalinio aliejaus (pavyzdžiui, kokoso). Į keptuvę suberkite pusę tešlos, išlyginkite visą paviršių. Sumažinkite ugnį ir kepkite, kol blynas taps apetiškas auksinės rudos spalvos.
6 žingsnis
Mentele švelniai paimkite blyną, išimkite jį iš keptuvės, padėkite į patiekimo lėkštę. Mes darome tą patį su antrąja testo dalimi.
Patiekimas
Avižų blyno įdaras gali būti bet koks! Pavyzdžiui, galite pabarstyti tarkuotu sūriu, įdaryti šviežių kapotų daržovių ar vaisių, vištienos filė, varškės sūrio su uogomis, žemės riešutų sviesto su bananais, varškės sūrio su lengvai sūdyta žuvimi arba vaisių tyrės.
Avižinių blynų skonį galite keisti ne tik užpildydami, bet ir atlikdami nedidelius pakeitimus pačiame recepte. Pavyzdžiui, galite pabandyti iškepti avižinį blyną orkaitėje (jums pakanka 8–10 minučių 200 laipsnių temperatūroje). Arba į tešlą įpilkite šiek tiek kakavos miltelių ar raudonmedžio, kad gautumėte šokoladinį avižų blynų skonį.
Eksperimentuokite! Jei tinkamai parodote vaizduotę, kiekvieną dieną pusryčiams ar užkandžiams galite palepinti save ir artimuosius nauju avižų dribsniu. Skanaus!
