Vištienos troškinys su daržovėmis - receptas su nuotrauka, kaip skaniai gaminti * „Crossfit“

Vištienos koja - 3-4 vnt.
Vištienos sultinys - 350 ml
Pomidoras (vidutinio dydžio) - 3 vnt.
Svogūnai - 2-3 vnt.
Morkos - 2 vnt.
Paprika (saldi) - 1 vnt.
Petražolės - maža kekė
Kartieji pipirai - 1 vnt.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Jūros druska pagal skonį
Malta paprika - pagal skonį
Alyvuogių aliejus - pagal poreikį

Baltymai 8,31 g
Riebalai 7,35 g
Angliavandeniai 5,35 g

Porcijos viename konteineryje: 8 porcijos

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Vištienos troškinys su daržovėmis yra labai malonus, tačiau ne itin kaloringas patiekalas, kurį lengvai galima paruošti namuose. Galite troškinti mėsą su bet kokiais grybais ir daržovėmis, pavyzdžiui, galite naudoti žiedinius kopūstus ar brokolius. Šiame recepte naudojamos vištienos sultiniai, kurie turi būti paruošti iš anksto. Bet šį skystį galima pakeisti vandeniu: taip sumažinsite patiekalo kalorijų kiekį, ir jis pasirodys dietinis. Mes paruošėme jums greitą ir lengvą receptą su nuotrauka, kuri padės jums namuose paruošti skanų troškinį su daržovėmis.

1 žingsnis

Pirmiausia turite paruošti visus produktus. Vištienos kojas reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir nusausinti rankšluosčiu. Dėkite daržoves, žoleles ir prieskonius ant stalo taip, kad jie būtų po ranka. Kai viskas bus paruošta, galite pradėti gaminti maistą.

2 žingsnis

Vištienos kojos turi būti padalintos į dvi dalis. Šlaunį ir blauzdą turėtumėte gauti atskirai. Šias porcijas bus patogu patiekti.

3 žingsnis

Dabar nulupkite svogūnus ir morkas. Supjaustykite daržoves mažais kubeliais. Nulupkite saldžiąsias paprikas iš sėklų ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis

Paimkite keptuvę, užpilkite alyvuogių aliejumi ir padėkite ant viryklės. Kai aliejus bus karštas, į keptuvę įpilkite kubeliais supjaustytų daržovių. Kepkite juos iki pusės virimo ir perkelkite į kitą dubenį.

5 žingsnis

Įdėkite vištieną į keptuvę, kurioje daržovės buvo ką tik keptos. Kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.

6 žingsnis

Alyvuogių aliejuje kepta mėsa turi būti perkelta į gilų ir platų puodą. Ten nusiųskite keptas daržoves.

7 žingsnis

Dabar turime paruošti pomidorus. Jie turi būti nulupti. Kad būtų lengviau, užpilkite pomidorus verdančiu vandeniu ir palikite 3-5 minutes. Po to nulupkite pomidorus ir supjaustykite daržoves mažais kubeliais.

8 žingsnis

Susmulkintus pomidorus nusiųskite į puodą su vištiena ir daržovėmis. Supilkite visus ingredientus su sultiniu ir padėkite ant ugnies. Pagal skonį pagardinkite druska. Mėsa nebus troškinama ilgai, tik 20–30 minučių, nes ji beveik paruošta.

Patarimas! Patikrinkite mėsos pasirengimą šakute ar peiliu: jei prietaisas lengvai patenka ir kraujas neišeina, indas yra paruoštas.

Kol patiekalas troškinsis, galite paruošti petražoles ir aitriąją papriką. Maistą gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.

9 žingsnis

Įdėkite gatavą vištieną į lėkštę, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir smulkiai supjaustytais aitraisiais pipirais. Patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. Puikus tokios mėsos garnyras bus grikiai ar ryžiai. Tikimės, kad šis receptas jums buvo naudingas ir dabar jūs žinote, kaip namuose troškinti vištieną su daržovėmis. Skanaus!