Vitaminas B6 (piridoksinas) yra biologiškai aktyvių vandenyje tirpių junginių grupė, pagrįsta žiedo struktūra (piridino žiedas). Žinomos trys formos - piridoksinas, piridoksalas, piridoksaminas, kurių molekulės skiriasi prisijungusių grupių vieta ir tipu. Kūne jie veikia kompleksiškai ir turi identiškas savybes.
Vitaminas B6 dalyvauja visuose pagrindiniuose biocheminiuose procesuose ir yra daugelio fermentų dalis. Be jo neįmanoma visiškai funkcionuoti vidaus sistemose ir normaliai vystytis žmogaus organizmui. Nedidelis šios medžiagos kiekis gaminamas žarnyne, tačiau didžioji jos dalis gaunama iš maisto.
Biologinis poveikis
Piridoksinas (daugiausia jo kofermentų pavidalu) prisideda prie:
- Aktyvus riebalų skaidymas, kuris padeda numesti svorio.
- Stimuliuojant medžiagų apykaitos procesą ir didinant ląstelių energijos gamybą.
- Našumo ir ištvermės gerinimas.
- Hematopoetinės sistemos normalizavimas, hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybos stabilizavimas.
- Pagerinti slopinimo ir sužadinimo impulsų perdavimo procesą centrinėje nervų sistemoje ir padidinti atsparumą stresui.
- Palaikyti optimalų homocisteino kiekį kraujyje, kuris neleidžia sunaikinti kraujagyslių sienelių ląstelių ir atsirasti širdies ir kraujagyslių ligoms.
- Normali aminorūgščių mainų ir konversijos reakcijų eiga.
- Stabilizuokite cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.
- Gliukoneogenezės aktyvinimas kepenyse (gliukozės sintezė iš ne angliavandenių komponentų), o tai padidina didelio fizinio krūvio toleranciją.
- Odos gerinimas.
- Kepenų išlaisvinimas iš riebalų sankaupų.
Piridoksinas sporte
Norint padidinti sportinės veiklos efektyvumą, ilgą laiką buvo naudojamos įvairios mitybos sistemos, papildai ir multivitaminų kompleksai. Tarp jų ypatingą vietą užima B grupės vitaminai, nuo kurių pakankamos koncentracijos priklauso sportininko ištvermė ir pasirodymas bei jo psichoemocinė būsena.
Vitaminas B6 yra vienas iš pagrindinių komponentų įvairiose specialiose treniruočių proceso intensyvinimo formose, kurios naudojamos visose sporto šakose.
Turėdamas savybę pagerinti kitų vitaminų ir mineralų absorbciją, tai leidžia greitai prisotinti ląstelių audinius reikalingomis maistinėmis medžiagomis, užtikrinti normalią biocheminių reakcijų eigą ir stabilų visų organų darbą maksimalaus fizinio krūvio sąlygomis.
Dėl šio vitamino sugebėjimo visapusiškai išnaudoti vidines kūno atsargas, sportuojant cikliniu būdu galima žymiai pagerinti ilgų atstumų įveikimo efektyvumą. Teigiamas jo poveikis nervų sistemai daro treniruočių procesą patogų ir apsaugo nuo nervų sutrikimų nesėkmių ir perkrovų atveju.
Kultūrizme piridoksinas naudojamas raumenų masės didinimui. Dėl tiesioginio teigiamo poveikio baltymų junginių perdirbimui tai yra nepakeičiama priemonė didelių baltymų dozių absorbcijai pagerinti. Tai leidžia žymiai pagreitinti raumenų apimties padidėjimą ir pagerinti raumenų apibrėžimą.
Vitamino trūkumo simptomai
Nepakankamas kūno prisotinimas vitaminu B6 sukelia:
- Sumažėjęs raumenų tonusas ir apatijos bei silpnumo atsiradimas.
- Pažinimo gebėjimų ir koncentracijos pablogėjimas.
- Hematopoetinės sistemos veikimo sutrikimas iki anemijos atsiradimo.
- Odos ligos (dermatitas, cheilozė, stomatitas).
- Skysčių pusiausvyros pažeidimas ir paburkimas.
- Nervinės veiklos pusiausvyros sutrikimas (atsiranda dirglumas, nemiga, padidėjęs nuovargis).
- Sumažėjęs imunitetas ir kūno atsparumas išorės veiksniams.
- Apetito praradimas.
Vitaminas maisto produktuose
Daugelyje maisto produktų yra pakankamas vitamino B6 kiekis. Daugiausia jo yra alaus mielėse - 4 mg 100 g, o pistacijose - 1,7 mg 100 g. Šio vertingo junginio taip pat gausu kitų rūšių riešutuose, taip pat saulėgrąžų ir ankštinių augalų, ryžių, kviečių ir mėsos sėklose.
Lentelėje parodytas piridoksino kiekis 100 g.
vardas | Vitamino B6 kiekis, mg |
| Alaus mielės | 4,0 |
| Pistacijos | 1,7 |
| Pupelės | 0,9 |
| Sojos | 0,85 |
| Mėsa | 0,8 |
| Sveiki ryžiai | 0,7 |
| Sūris | 0,7 |
| 2 kategorijos vištienos mėsa | 0,61 |
| Kietieji kviečiai | 0,6 |
| Soros kruopos | 0,52 |
| Žuvis | 0,4 |
| Grikiai | 0,4 |
| 2 kategorijos jautiena | 0,39 |
| Kiauliena) | 0,33 |
| Žirniai | 0,3 |
| Bulvės | 0,3 |
| Vištienos kiaušiniai | 0,2 |
| Vaisiai ir daržovės | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Naudojimo instrukcijos
Be padidėjusio fizinio krūvio ir laikantis įvairaus įprasto žmogaus gyvenimo režimo, pakankamas piridoksino kiekis absorbuojamas iš maisto ir papildomas jo paties sintezės būdu. Tokiomis sąlygomis organizmo paros norma yra ne didesnė kaip 2 mg.
Treniruočių metu sportininkams sustiprėja visi vidiniai procesai. Normaliam jų eigai ir visiškam visų organų funkcionavimui reikalingos didesnės energijos, mikroelementų ir maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą B6, išlaidos. Padidėjęs šio junginio naudojimas padeda išlaikyti sportininko sportinę formą tinkamame lygyje ir nemažinti pratimų efektyvumo. Tai ypač pasakytina apie kultūrizmą. Tokiu atveju galite vartoti iki 10 mg per parą.
Prieš varžybas leidžiama kelis kartus didinti dozę, bet ne daugiau kaip 100 mg per parą.
Naudingos piridoksino savybės sustiprėja, kai jis naudojamas kartu su kitomis medžiagomis. Jis gerai veikia su benfotiaminu, sintetiniu vitamino B1 analogu. Šis derinys greitai absorbuojamas virškinimo trakte, 100% absorbuojamas ir turi ryškesnį teigiamą poveikį. Preparatai iš piridoksino ir magnio plačiai naudojami, kurie turi naudingų vitamino savybių, prisotina ląsteles vertingu mineralu ir turi veiksmingą prieštraukulinį poveikį.
Piridoksinas gerai suderinamas su visais vitaminais ir daugeliu medžiagų bei mikroelementų. Todėl jis dažnai randamas įvairiuose papilduose ir multivitaminų kompleksų mišiniuose. Sportuojant monoproduktas tablečių pavidalu dažniausiai naudojamas kompensuoti jo trūkumą. Injekcijoms į raumenis naudojamas piridoksino hidrochloridas, kuris yra ampulių pavidalo tirpalas. Tai yra vaistas ir yra užregistruotas radarų stotyje (Rusijos vaistų registre).
Šie produktai yra nebrangūs. 50 tablečių po 10 mg pakuotės kaina svyruoja nuo 22 iki 52 rublių, 10 vnt. injekcinio tirpalo ampulės kainuoja nuo 20 iki 25 rublių.
Prie kiekvieno vaisto pridedamos vartojimo instrukcijos, kurių reikia laikytis, kad būtų išvengta neigiamų pasekmių. Jei turite sveikatos problemų, vitaminą turėtumėte vartoti pasitarę su gydytoju. Dozavimą ir dozavimo režimą sportininkams nustato treneris ir sporto medicinos specialistas.
Toksiškumas
Atsižvelgiant į suvartojimo normą, piridoksinas neturi neigiamo poveikio organizmui. Didesnės dienos dozės (nuo 2 iki 10 g) gali sukelti dirglumą ir miego sutrikimus.
