Omega-6 riebalų rūgščių nauda, kai randama papildų * „Crossfit“

Riebalų rūgštis

1K 0 2019.05.02 (paskutinį kartą peržiūrėta: 2019.07.02)

Kiek daug buvo pasakyta apie svorio metimą! Kartais net sakoma, kad numesti svorio neįmanoma be riebalų. Sukelia skepticizmą, ar ne? Tačiau būtent taip ir yra. Yra daug įvairių riebalų. Pavyzdžiui, omega-6 riebalų rūgštys.

Kam skirtos riebalų rūgštys?

Riebalai yra būtinas normaliai medžiagų apykaitai. Tai kuras, kuris turi patekti į žmogaus organizmą kartu su baltymais ir angliavandeniais. Tiksliai. Ir tai neturi nieko bendro su neestetiškomis „pusėmis“, išsikišančiomis per kelnių juosmenį.

Maiste esantys riebalai yra riebalų rūgštys ir glicerinas. Pastarasis yra alkoholio rūšis. Jis neatrodo kaip įprastas etanolis, jis neturi būdingo skonio ir kvapo. Jų vienintelis panašumas yra „-OH“ buvimas cheminėje formulėje.

Pagal klasifikaciją riebalai gali būti:

Sotus. Organizmui sunku virškinti, todėl jie praktiškai nėra skaidomi. Kitaip tariant, patekę į vidų, jie tampa „nekilnojamuoju turtu“. Blogiausia, kad sotieji riebalai kaupia apnašas ir užkemša kraujagysles, sukeldami įvairiausias ligas.
Nesočiųjų (EFA). Nestabilūs molekuliniai junginiai yra lengvai virškinami ir skaidomi. Jie yra mono- ir polinesoieji. Antroji grupė apima omega-3 (α-linoleno rūgštis, ALA) ir omega-6 (linoleno rūgštis).

Skiriant omega-3 ir omega-6

Polinesočiosios riebalų rūgštys yra neįkainojamos. Jie turi platų poveikį žmogaus organizmui.

Štai ką jie gali:

pašalinti „blogąjį“ cholesterolį, padidinant „gerojo“ procentą. Ištirpinkite esamas plokšteles. Pagerina širdies raumens darbą ir kraujo sudėtį;
turi teigiamą poveikį kepenims, veikia kaip hepatoprotektoriai;
stimuliuoja centrinę nervų sistemą;
užkirsti kelią ligoms;
padidinti imuniteto lygį;
normalizuoti endokrininių liaukų darbą, skatinti fermentų gamybą ir kt.

Istorija apie polinesočiąsias riebalų rūgštis gali būti ilga. Tačiau mūsų šiandienos pokalbio tema yra būtent omega-6.

Omega-6 nauda

Omega-6 sudėtyje yra linoleno rūgšties. Kartu su juo - kiti: arachidoniniai, gama-linoleniniai (GLA) ir kt. Nėra prasmės jų išvardyti, nes molekulinė biologija nėra diskusijų objektas.

Omega-6 yra būtinas organizmui:

suaktyvina smegenų funkciją;
pagreitina kenksmingų medžiagų pašalinimą;
teigiamai veikia nagų, odos, plaukų ir kaulų būklę;
kelia imunitetą;
suaktyvina medžiagų apykaitos procesus;
padeda kovojant su stresu ir depresija.

Dienos norma

Bet kuris organizmas yra individualus. Todėl kiekvienas turi savo omega-6 poreikį. Mitybos specialistai skelbia, kad vidutiniškai per parą suvartojama 4,5–8 g polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Omega-6 poreikis gali skirtis priklausomai nuo išorinių aplinkybių:

šaltesni mėnesiai. Kūnui reikia didesnio energijos kiekio savo šildymui;
lėtinių ligų paūmėjimas (ypač su virškinamojo trakto ligų atkryčiais);
retinolio (vit. A) ir kitų riebaluose tirpių elementų trūkumas;
nėštumas.

Prasidėjus šiltajam sezonui, paklausa mažėja. Negana to, žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį, reikia mažų omega-6 dozių per parą. Mes neturime pamiršti apie medžiagų pusiausvyrą organizme. Trūkumas yra ne mažiau kenksmingas nei perteklius.

Riebalų rūgščių trūkumas ir persotinimas

Siekdamas sveikatos, negalima pamiršti apie maistinių medžiagų pusiausvyrą. Omega-6 trūkumui gresia šios pasekmės:

sąnarių ligos;
imuniteto susilpnėjimas (rezultatas yra virusinės etiologijos liga);
hormoniniai sutrikimai;
kraujo tirštėjimas (rezultatas yra širdies ir kraujagyslių ligos, insulto rizika ir kt.).

Omega-6 padeda palaikyti natūralų grožį ir sveikatą. Norėdami tai padaryti, pakanka suvartoti optimalų riebalų rūgščių kiekį. Trūkumas yra susijęs su ankstyvu senėjimu.

EFA perteklius organizme kelia grėsmę vidaus organų uždegimui. Pavyzdžiui, onkologijos vystymosi atvejai yra žinomi medicinai. Depresija yra tikras pertekliaus požymis. Jei nerimaujate dėl šių simptomų, turite skubiai peržiūrėti savo mitybą.

Omega-6 šaltiniai

Omega-6 polinesočiosios riebalų rūgštys yra viena iš tų medžiagų, kurių negamina žmogaus organizmas, todėl jos reikia nuryti su maistu.

EFA turinčių maisto produktų sąrašas:

Riešutai, linų sėklos ir kt. Graikinių riešutų branduoliuose yra rekordinė EFA dozė (apie 11 430 mg / 30 g). Po jų seka linų sėklos: 1818 mg / 30 g. Šie produktai yra labai kaloringi ir sunkiai virškinami, todėl jais negalima piktnaudžiauti.
Augaliniai aliejai. Pirmoji TOP yra kukurūzai (7724 mg / 1 valgomasis šaukštas). Tada - sezamo (5576 mg / 1 valgomasis šaukštas), po - linų sėmenų (1715 mg / 1 valgomasis šaukštas). Tačiau vartojant aliejus reikia atsiminti, kad jie negali pakeisti visų augalinių medžiagų. Pastarajame gausu maistinių skaidulų ir kitų naudingų elementų. Patartina rinktis šalto spaudimo aliejus. Jie naudojami paruoštiems patiekalams padažyti.
Avinžirniai (avienos žirniai) ir avižos. Vidutinis EFA kiekis šiuose produktuose yra apie 2500 mg / 100 g.
Avokado minkštimas. Šie atogrąžų vaisiai yra tikri omega-6 kiekio tarp uogų ir vaisių (1689 mg / 100g) rekordininkai.
Rugiai, grikiai (950 mg / 100 g).
Žuvis. Upėtakyje yra 380 mg omega-6 100 g, lašišos - 172 mg / 100 g.
Avietės (250 mg / 100 g).
Žiediniai kopūstai ir baltieji kopūstai (atitinkamai 29 mg ir 138 mg). Be to, būtent žiediniai kopūstai rodo unikalų omega-6 ir omega-3 derinį.
Moliūgų minkštimas (33 mg / 100 g).
Salotų žalumynai (kiaulpienių lapai, špinatai, salotos ir kt.) Palyginti su branduolio branduoliais, yra labai mažai EFA. Tačiau unikalus vertingiausių elementų balansas ne tik palaikys sveikatą, bet net ir numes svorį. Valgomieji žalumynai yra neigiamo kaloringumo maistas. Jas virškindamas kūnas praleidžia daugiau energijos nei gauna.

Pusiausvyra ir vėl pusiausvyra!

Idealus omega-3 ir omega-6 santykis yra 1: 1. Šie EFA daro priešingą poveikį organizmui. Darydami vienodomis sumomis, jie „subalansuoja“ vienas kitą.

Praktiškai jis yra kiek kitoks. Paprastai galima pasiekti tik santykį 1: 4. Didžioji dalis EFA iš išorės yra omega-6. Būna, kad proporcija atrodo kaip 1:30! Neišvengiamas rezultatas yra disbalansas su visomis įmanomomis neigiamomis pasekmėmis.

Sprendimas yra omega-3. Arba subalansuotas EFA Omega-3-6-9 kompleksas. Kompetentingas instrukcijų laikymasis padės pašalinti esamas problemas. Taip pat atkurti sveikatą, padidinti jėgą ir ištvermę, kas ypač svarbu sportininkams.

Priedai

Papildų, turinčių tik omega-6, nėra. Bet dietologai ir gydytojai dažnai pataria naudoti trijų riebalų rūgščių kompleksą: omega 3, 6 ir 9. Mes juos apsvarstysime toliau pateiktoje lentelėje.

Maisto papildo pavadinimas	Dozė (mg)	Išleidimo forma (kapsulės)	Kaina, patrinti.)	Pakavimo nuotrauka
Omega 3-6-9 DABAR Maistas	1000	250	1980
Super Omega 3-6-9 DABAR Maistas	1200	180	1990
Omega 3-6-9 kompleksas Natrol	1200	90	990