Maisto produktų, skirtų diabetikams, glikemijos indeksas: visa lentelė * „Crossfit“

Be to, norėdami nevalgyti maisto produktų, kuriuose nėra cukraus, diabetikai taip pat stebi maisto produktų glikemijos indeksą. Žinoma, tai nenuostabu, nes šis rodiklis yra tiesiogiai susijęs su cukraus išsiskyrimu į kraują. Į šį rodiklį atsižvelgti yra daug lengviau, jei po ranka yra maisto produktų, skirtų diabetikams, glikemijos indekso lentelė. Patogumo dėlei jie skirstomi ne tik pagal GI klasifikaciją ir indeksą, bet ir „pagal dydį“: nuo aukšto iki mažiausio.

klasifikacija	vardas	GI rodiklis
Aukšto glikemijos indekso maisto lentelė (70–100)
Saldainiai	Kukurūzų dribsniai	85
	Saldus spragėsiai	85
	Muslis su razinomis ir riešutais	80
	Nesaldūs vafliai	75
	Pieniškas šokoladas	70
	Gazuoti gėrimai	70
Duona ir tešlos gaminiai	balta duona	100
	Saldus pyragas	95
	Duona be glitimo	90
	Hamburgerio ritiniai	85
	Krekeris	80
	Spurgos	76
	Bagetė	75
	Raguolis	70
Cukraus dariniai	Gliukozė	100
	baltasis cukrus	70
	rudas cukrus	70
Grūdai ir patiekalai iš jų	balti ryžiai	90
	Ryžių pieno pudingas	85
	Pieninių ryžių košė	80
	Soros	71
	Minkšti kviečių vermišeliai	70
	perlinės kruopos	70
	Kuskusas	70
	Manų kruopos	70
Vaisiai	Datos	110
	Mėlynė	99
	Abrikosai	91
	Arbūzas	74
Daržovės	Keptos bulvės	95
	Kepta bulvė	95
	Bulvių troškinys	95
	Virtos morkos	85
	Bulvių košė	83
	Moliūgas	75
Maisto produktų, kurių vidutinis glikemijos indeksas (50–69), lentelė
Saldainiai	Uogienė	65
	Marmeladas	65
	Zefyras	65
	Razinos	65
	Klevų sirupas	65
	Sorbetas	65
	Ledai (su pridėtu cukrumi)	60
	Trupiniai	55
Duona ir tešla bei kviečių gaminiai	Kvietiniai miltai	69
	Juoda mielinė duona	65
	Rugiai ir viso grūdo duona	65
	Blynai	63
	Pica „Margarita“	61
	Lazanija	60
	Arabų pita	57
	Spagečiai	55
Vaisiai	Šviežias ananasas	66
	Konservuoti ananasai	65
	Bananas	60
	Melionas	60
	Papaja šviežia	59
	Konservuoti persikai	55
	Mango	50
	Persimonas	50
	Kivi	50
Javai ir javai	Greitas avižų dribsnis	66
	Muslis su cukrumi	65
	Ilgagrūdžiai ryžiai	60
	Avižiniai dribsniai	60
	Bulguras	50
Gėrimai	apelsinų sultys	65
	Džiovintų vaisių kompotas	59
	Vynuogių sultys (be cukraus)	53
	Spanguolių sultys (be cukraus)	50
	Ananasų sultys be cukraus	50
	Obuolių sultys (be cukraus)	50
	Troškintas burokėlis	65
Daržovės	Striukės bulvės	65
	Saldžioji bulvė	64
	Konservuotos daržovės	64
	Žemės kriaušė	50
Padažai	Pramoninis majonezas	60
	Kečupas	55
	Garstyčios	55
Pieno produktai	Sviestas	55
Pieno produktai	Grietinė 20% riebalų	55
Mėsa ir žuvis	Žuvies kotletai	50
Mėsa ir žuvis	Keptos jautienos kepenys	50
Mažas GI maisto stalas (0–49)
Vaisiai	Spanguolė	47
	Vynuogės	44
	Džiovinti abrikosai, slyvos	40
	Obuolys, apelsinas, svarainis	35
	Granatas, persikas	34
	Abrikosas, greipfrutas, kriaušė, nektarinas, mandarinas	34
	Gervuogė	29
	Vyšnios, avietės, raudonieji serbentai	23
	Braškinė laukinė braškė	20
Daržovės	Konservuoti žalieji žirneliai	45
	Avinžirniai, džiovinti pomidorai, žirniai	35
	Pupelės	34
	Rudieji lęšiai, šparaginės pupelės, česnakai, morkos, burokėliai, geltoni lęšiai	30
	Žalieji lęšiai, auksinės pupelės, moliūgų sėklos	25
	Artišokas, baklažanai	20
	Brokoliai, kopūstai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, čili pipirai, agurkai,	15
	Lapų salotos	9
	Petražolės, bazilikas, vanilinas, cinamonas, raudonėlis	5
Javai	rudieji ryžiai	45
	Grikiai	40
	Laukiniai (juodieji) ryžiai	35
Pieno produktai	Varškė	45
	Natūralus mažai riebalų turintis jogurtas	35
	Kremas 10% riebalų	30
	Varškė be riebalų	30
	Pienas	30
	Mažai riebalų turintis kefyras	25
Duona ir kviečių produktai	Viso grūdo duonos skrebučiai	45
	Al dente virė makaronus	40
	Kiniški makaronai ir vermišeliai	35
Gėrimai	Greipfrutų sultys (be cukraus)	45
	Morkų sultys (be cukraus)	40
	Kompotas (be cukraus)	34
	Pomidorų sultys	33
Saldainiai	Fruktozės ledai	35
	Uogienė (be cukraus)	30
	Kartus šokoladas (daugiau nei 70% kakavos)	30
	Žemės riešutų sviestas (be cukraus)	20