Vitaminas E yra aštuonių riebaluose tirpių junginių (tokoferolių ir tokotrienolių) derinys, kurio veikimu visų pirma siekiama sulėtinti su amžiumi susijusių pokyčių pasireiškimą.
Aktyviausias vitamino elementas yra tokoferolis, taip žinomas vitaminas E vadinamas kitu būdu.
Vitaminų atradimo istorija
1920-aisiais grupė amerikiečių mokslininkų atrado, kad kai nėščios žiurkių patelės buvo šeriamos maistu, kuriame nėra riebaluose tirpių komponentų, vaisius žuvo. Vėliau paaiškėjo, kad kalbame apie tuos komponentus, kurių dideliais kiekiais yra žaliuose lapuose, taip pat daigintuose kviečių grūduose.
Po dviejų dešimtmečių tokoferolis buvo susintetintas, jo veikimas buvo išsamiai aprašytas ir visas pasaulis sužinojo apie jo gyvybines savybes.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Veikimas ant kūno
Visų pirma, vitaminas E turi stiprų antioksidacinį poveikį. Tai lėtina senėjimo procesą organizme, kovoja su atliekomis ir toksinais bei neutralizuoja neigiamą laisvųjų radikalų poveikį.
Kita svarbi tokoferolio savybė yra reprodukcinės funkcijos palaikymas. Be jo neįmanoma normalus vaisiaus vystymasis, tai teigiamai veikia vyrų vaisingumą. Jis yra atsakingas už kraujo apytaką reprodukcinės sistemos organuose, užkerta kelią moterų navikų vystymuisi ir pagerina vyrų sėklų skysčių kokybę, taip pat spermos aktyvumą.
Vitaminas E pagerina naudingų mikroelementų pralaidumą ląstelėje per jos membraną. Bet tuo pačiu metu jis nepraleidžia tų medžiagų, kurios turi destruktyvų poveikį ląstelei, pavyzdžiui, toksinų. Taigi jis ne tik palaiko vitaminų ir mineralų pusiausvyrą, bet ir sustiprina ląstelės apsaugines savybes, padidindamas bendrą organizmo atsparumą kenksmingam poveikiui. Ypatingą žalą kenksmingoms medžiagoms daro raudonieji kraujo kūneliai (eritrocitai), kurių koncentracijos sumažėjimas padidina organizmo jautrumą įvairioms bakterijoms ir infekcijoms. Vitaminas E patikimai juos saugo, todėl sergant daugeliu ligų svarbu palaikyti kūną vartojant papildomus tokoferolio turinčius papildus.
Vitaminas E vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią kraujo krešuliams. Dėl savo cheminės sudėties jis gali sumažinti trombocitų koncentraciją plazmoje, o tai pagerina kraujo tekėjimą, skatina greitą deguonies ir vitaminų pratekėjimą, taip pat apsaugo nuo perpildymo induose.
Veikiant tokoferoliui, pagreitėja odos ląstelių regeneracija, tai padeda išlaikyti epidermio elastingumą ir elastingumą, apsaugo nuo raukšlių atsiradimo ir su amžiumi susijusios pigmentacijos.
Mokslininkai nustatė papildomas ne mažiau svarbias vitamino savybes:
- sulėtinti Alzheimerio ligos eigą;
- apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių;
- padidina efektyvumą;
- padeda kovoti su lėtiniu nuovargiu;
- apsaugo nuo ankstyvo raukšlių atsiradimo;
- stiprina imuninę sistemą;
- normalizuoja gliukozės koncentraciją kraujyje.
Dienos norma (naudojimo instrukcijos)
Paros vitamino E suvartojimas priklauso nuo amžiaus, gyvenimo būdo ir gyvenimo sąlygų bei fizinio žmogaus aktyvumo. Tačiau ekspertai išskyrė vidutinius dienos poreikio rodiklius, kurie būtini kiekvienam žmogui be jokios abejonės:
| Amžius | Vitamino E dienos norma, mg |
| Nuo 1 iki 6 mėnesių | 3 |
| Nuo 6 mėnesių iki 1 metų | 4 |
| Nuo 1 iki 3 metų | 5-6 |
| 3-11 metų | 7-7.5 |
| 11-18 metų | 8-10 |
| Nuo 18 metų | 10-12 |
Reikėtų nepamiršti, kad šis rodiklis padidėja esant gydytojo indikacijoms, pavyzdžiui, gydant gretutines ligas. Vitamino papildai skirti ir sportininkams, kurių ištekliai ir mikroelementų atsargos vartojami daug intensyviau.
Perdozavimas
Natūraliai iš maisto gauti vitamino E perteklių yra beveik neįmanoma. Jo perdozavimą galima pastebėti tik tiems žmonėms, kurie kartais viršijo rekomenduojamą specialių papildų suvartojimą. Tačiau pertekliaus pasekmės nėra kritinės ir lengvai pašalinamos, kai nustojate vartoti. Perdozavimo simptomai gali būti:
- Žarnyno funkcijos sutrikimas.
- Meteorizmas.
- Pykinimas.
- Odos bėrimai.
- Slėgio kritimas.
- Galvos skausmas.
Vitamino E trūkumas
Tinkamai maitintis, sveikai gyventi, neturintis žalingų įpročių ir lėtinių ligų, vitamino E trūkumas, pasak dietologų ir gydytojų, negresia.
Tokoferolio išrašyti būtina trimis atvejais:
- Kritiškai mažas neišnešiotų kūdikių gimimo svoris.
- Žmonės, kenčiantys nuo ligų, kurių metu sutrinka riebaluose tirpių komponentų įsisavinimo procesas.
- Gastrologijos skyrių pacientai, taip pat žmonės, sergantys kepenų ligomis.
Visais kitais atvejais dėl papildomo priėmimo reikia susitarti su gydytoju. Tai gali būti naudinga:
- reguliarios sporto treniruotės;
- su amžiumi susiję pokyčiai;
- regėjimo funkcijos pažeidimas;
- odos ligos;
- menopauzė;
- neurozės;
- raumenų ir kaulų sistemos ligos;
- kraujagyslių spazmas.
Naudojimo instrukcijos
Sergant įvairiomis ligomis nerekomenduojama vartoti daugiau kaip 400 mg tokoferolio per dieną.
Su kaulų sistemos elementų patologijomis pakanka vartoti ne daugiau kaip 200 mg vitamino du kartus per dieną. Priėmimo kursas yra 1 mėnuo. Tas pats vartojimo būdas rekomenduojamas ir esant įvairios kilmės dermatitui.
Vyrams sutrikus seksualinei veiklai, vienos dozės dozę galima padidinti iki 300 mg. Kurso trukmė taip pat yra 30 dienų.
Norėdami palaikyti kraujagyslių būklę ir pagerinti regėjimo funkciją, tokoferolį galite vartoti savaitę, po 100-200 mg du kartus per dieną.
© elenabsl - stock.adobe.com
Sąveika su kitais vaistais
Vitaminas E yra tirpus riebaluose, todėl jo absorbuoti neįmanoma be riebalų turinčių komponentų. Paprastai gamintojų siūlomi papildai yra kapsulių, kurių viduje yra aliejinis skystis, pavidalu.
Tokoferolis geriau absorbuojamas, kai jis vartojamas kartu su maisto produktais, kuriuose yra vitamino C.
Bendras seleno, magnio, tokoferolio ir retinolio suvartojimas turi galingą regeneruojantį poveikį visoms kūno ląstelėms. Jų derinys yra idealus, jis padeda atkurti odos elastingumą, stiprina kraujagysles ir imunitetą, valo organizmą nuo toksinų.
Veikiant vitaminui E, geriau absorbuojamas magnis ir cinkas. Insulinas ir ultravioletiniai spinduliai silpnina jo poveikį.
Nerekomenduojama vartoti kartu su kraują skystinančiais vaistais (acetilsalicilo rūgštimi, ibuprofenu ir pan.). Tai gali sumažinti kraujo krešėjimą ir sukelti kraujavimą.
Maisto produktai, turintys daug vitamino E
| Produkto pavadinimas | Vitamino E kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Saulėgrąžų aliejus | 44 mg | 440% |
| Saulėgrąžų branduoliai | 31,2 mg | 312% |
| Natūralus majonezas | 30 mg | 300% |
| Migdolai ir lazdyno riešutai | 24,6 mg | 246% |
| Natūralus margarinas | 20 mg | 200% |
| Alyvuogių aliejus | 12,1 mg | 121% |
| Kviečių sėlenos | 10,4 mg | 104% |
| Džiovinti žemės riešutai | 10,1 mg | 101% |
| Pušies riešutai | 9,3 mg | 93% |
| Porcini grybai (džiovinti) | 7,4 mg | 74% |
| Džiovinti abrikosai | 5,5 mg | 55% |
| Šaltalankis | 5 mg | 50% |
| Aknė | 5 mg | 50% |
| Kiaulpienių lapai (žalumynai) | 3,4 mg | 34% |
| Kvietiniai miltai | 3,3 mg | 33% |
| Špinatų žalumynai | 2,5 mg | 25% |
| Juodasis šokoladas | 2,3 mg | 23% |
| sezamo sėklos | 2,3 mg | 23% |
Vitaminas E sporte
Sportininkams, kuriems reguliariai atliekamos varginančios pratybos, paprastai reikia papildomo tokoferolio šaltinio, kuris:
- pagreitina natūralaus testosterono gamybą, o tai lemia raumenų augimą ir leidžia padidinti krūvį;
- padidina raumenų skaidulų elastingumą ir energijos tiekimą kūnui, kuris padeda greičiau atsigauti po fizinio krūvio;
- kovoja su laisvaisiais radikalais ir pašalina toksinus, kurie sunaikina jungiamojo audinio ląsteles,
pagerina daugelio vitaminų ir mineralų absorbciją, veikia baltymų sintezę.
2015 m. Norvegijos mokslininkai atliko tyrimą, kuriame dalyvavo sportininkai ir pagyvenę žmonės. Jo esmė buvo tokia: tris mėnesius tiriamųjų buvo paprašyta vartoti vitamino C ir E derinį, įskaitant po treniruotės ar fizinio aktyvumo ir prieš juos.
Gauti rezultatai parodė, kad tiesioginis vitamino vartojimas prieš fizinius pratimus ar iškart po jų nepadidino raumenų masės, kai stabilus gaunamo krūvio intensyvumas. Tačiau dėl padidėjusio elastingumo raumenų skaidulos greičiau prisitaikė veikiamos vitaminų.
Vitamino E papildai
| vardas | Gamintojas | Išleidimo forma | kaina, patrinti. | Priedų pakuotės |
| Natūralus | ||||
| Užpildykite E | MRM | 60 kapsulių, kurių sudėtyje yra visų tipų vitaminas E | 1300 | |
| Famil-E | Jarrowo formulės | 60 tablečių, kuriose yra alfa ir gama tokoferolio, tokotrienolių | 2100 | |
| Vitaminas E | Dr. Mercola | 30 kapsulių su sudėtinga visų vitaminų E grupės atstovų sudėtimi | 2000 | |
| Vitaminas E Complete | „Olympian Labs Inc.“ | 60 pilnų vitamino kapsulių, be glitimo | 2200 | |
| Vitamino E kompleksas | „Bluebonnet“ mityba | 60 kapsulių su natūraliu vitamino E kompleksu | 2800 | |
| Natūraliai gaunamas vitaminas E | Solgaras | 100 kapsulių, kuriose yra 4 tokoferolio formos | 1000 | |
| E-400 | Sveika kilmė | 180 kapsulių su trijų rūšių tokoferoliu | 1500 | |
| Unikalus E | A.C. Malonės kompanija | 120 tablečių su alfa, beta ir gama tokoferolu | 2800 | |
| Vitaminas E iš saulėgrąžų | Kalifornijos aukso mityba | 90 tablečių su 4 rūšių tokoferoliu | 1100 | |
| Mišrus vitaminas E | Natūralūs veiksniai | 90 kapsulių ir trijų rūšių vitaminai | 600 | |
| Natūralūs e | Dabar maistas | 250 kapsulių su alfa-tokoferolu | 2500 | |
| Vitaminas E Forte | Doppelhertz | 30 kapsulių su tokoferoliu | 250 | |
| Kviečių gemalų vitaminas E | Amway nutilitas | 100 kapsulių, kuriose yra tokoferolio | 1000 | |
| Sintetinis | ||||
| Vitaminas E | Vitrum | 60 tablečių | 450 |  |
| Vitaminas E | „Zentiva“ (Slovėnija) | 30 kapsulių | 200 | |
| Alfa-tokoferolio acetatas | Meligenas | 20 kapsulių | 33 |  |
| Vitaminas E | Realkapsas | 20 kapsulių | 45 |  |
Vitamino koncentracija priklauso nuo jo kainos. Pakanka gerti brangius papildus po 1 kapsulę kartą per dieną, o visų E grupės rūšių derinys efektyviausiai palaiko sveikatą.
Nebrangūs vaistai, kaip taisyklė, turi nereikšmingą vitamino koncentraciją ir reikalauja kelių dozių per dieną.
Sintetiniai vitaminai absorbuojami lėčiau ir išsiskiria greičiau, jie yra skirti nedidelio vitamino trūkumo prevencijai. Esant rimtam stresui ir su amžiumi susijusiems pokyčiams, taip pat esant ligoms, rekomenduojama vartoti papildus su natūraliai gautu vitaminu.
Patarimai, kaip pasirinkti papildus
Pirkdami priedą, turėtumėte atidžiai perskaityti kompoziciją. Dauguma gamintojų siūlo tik vieną iš aštuonių šios grupės vitaminų atstovų - alfa-tokoferolį. Bet, pavyzdžiui, kitas E grupės komponentas - tokotrienolis - taip pat turi ryškų antioksidacinį poveikį.
Tokoferolio bus naudinga įsigyti su draugiškais vitaminais - C, A, mineralais - Ce, Mg.
Atkreipkite dėmesį į dozę. Etiketėje taip pat turėtų būti nurodyta veikliosios medžiagos koncentracija 1 priedo dozėje, taip pat dienos vertės procentinė dalis. Paprastai gamintojas jį nurodo dviem pagrindiniais būdais: arba su santrumpa DV (nurodo rekomenduojamos sumos procentą), arba raidėmis RDA (rodo optimalų vidutinį kiekį).
Renkantis vitamino išsiskyrimo formą, reikia prisiminti, kad tokoferolis tirpsta riebaluose, todėl geriausia įsigyti aliejinio tirpalo arba jo turinčių želatinos kapsulių. Tabletės turės būti derinamos su riebalų turinčiais maisto produktais.
