Cholinas arba vitaminas B4 buvo atrastas ketvirtas B grupės vitaminų grupėje, todėl jo pavadinime nurodytas skaičius, o jis iš graikų kalbos verčiamas kaip „сholy“ - „tulžis“.
Apibūdinimas
Cholinas beveik visiškai tirpsta vandenyje ir turi galimybę pats sintetintis kūno viduje. Tai bespalvė kristalinė medžiaga, turinti ryškų sugadintos žuvies kvapą. Vitaminas B4 atlaiko aukštą temperatūrą, todėl jo lieka maiste net po terminio apdorojimo.
Cholino yra beveik visose ląstelėse, tačiau jo koncentracija plazmoje būna didžiausia. Tai pagreitina baltymų ir riebalų sintezę, užkerta kelią riebalų nuosėdų susidarymui.
© iv_design - stock.adobe.com
Reikšmė kūnui
- Reguliari vitamino sintezė prisideda prie nervų sistemos normalizavimo. Cholinas stiprina neuronų ląstelių membraną, taip pat aktyvina neuromediatorių susidarymą, kurie paspartina impulsų perdavimą iš centrinės į periferinę nervų sistemą.
- Vitaminas B4 suaktyvina riebalų apykaitą organizme, o tai leidžia išvengti riebių kepenų, taip pat atkurti jo ląsteles po įvairių apsinuodijimų (alkoholio, nikotino, maisto ir kitų), normalizuojant darbą. Tai turi teigiamą poveikį virškinamojo trakto darbui, taip pat veikia kaip profilaktinė priemonė tulžies akmenims atsirasti. Cholino dėka vitaminai E, A, K, D yra geriau absorbuojami ir stabilesni organizme.
- Cholinas neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms ant kraujagyslių sienelių ir normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Tai gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, stiprina širdies raumenį, taip pat veikia kaip profilaktinė priemonė sergant atminties sutrikimais, Alzheimerio liga, ateroskleroze.
- Vitaminas B4 vaidina svarbų vaidmenį anglies apykaitoje, stiprina beta ląstelių membraną ir optimizuoja gaminamos gliukozės kiekį kraujyje. Jo vartojimas sergant 1 tipo cukriniu diabetu sumažina reikiamą insulino kiekį, o 2 tipo atveju kasos gaminamų hormonų koncentracija mažėja. Tai priemonė užkirsti kelią prostatai, gerina vyrų lytinę funkciją. Stiprina reprodukcinę sveikatą ir aktyvina spermą.
- Papildoma cholino dozė pagerina trumpalaikę atmintį.
Smegenys vis dar yra blogiausiai ištirtas žmogaus kūno organas, nepaisant to, žinoma, kad cholino vartojimas teigiamai veikia smegenų veiklą, nors šio poveikio mechanizmas dar nėra išsamiai ir giliai ištirtas. Vitaminas B4 yra naudingas visiems vidaus organams ir audiniams, ypač kūno nervų sistemai, nes streso ir nervinių sukrėtimų metu jis vartojamas 2 kartus intensyviau.
Priėmimo norma arba naudojimo instrukcijos
Kasdienis cholino poreikis kiekvienam žmogui yra skirtingas. Tai priklauso nuo daugelio veiksnių: amžiaus, gyvenimo būdo, veiklos rūšies, individualių savybių, reguliarių sporto treniruočių buvimo.
Yra vidutiniai skirtingo amžiaus žmonių normos rodikliai, kurie pateikiami žemiau:
Amžius | Dienos norma, mg |
Vaikai | |
Nuo 0 iki 12 mėnesių | 45-65 |
Nuo 1 iki 3 metų | 65-95 |
Nuo 3 iki 8 metų | 95-200 |
8-18 metų | 200-490 |
Suaugusieji | |
Nuo 18 metų | 490-510 |
Nėščia moteris | 650-700 |
Žindančios moterys | 700-800 |
Vitamino B4 trūkumas
Vitamino B4 trūkumas būdingas suaugusiesiems, sportininkams ir tiems, kurie laikosi griežtų dietų, ypač be baltymų. Jo trūkumo požymiai gali pasireikšti taip:
- Galvos skausmo atsiradimas.
- Nemiga.
- Virškinimo trakto sutrikimas.
- Padidėjęs širdies ritmas ir kraujospūdis.
- Kūno imuninės gynybos sumažinimas.
- Nervų sutrikimai.
- Padidėjęs cholesterolio kiekis.
- Sumažėjusi dėmesio koncentracija.
- Nemotyvuoto dirglumo išvaizda.
© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com
Perdozavimas
Kritiškai didelis vitamino B4 kiekis kraujyje yra gana retas, nes jis lengvai ištirpsta ir išsiskiria iš organizmo. Bet nekontroliuojamas maisto papildų vartojimas gali sukelti simptomus, rodančius perdozavimą:
- pykinimas;
- odos alerginės reakcijos;
- padidėjęs prakaitavimas ir padidėjęs seilių kiekis.
Nustojus vartoti papildą, šie simptomai išnyksta.
Maisto turinys
Daugiausia cholino yra gyvūninės kilmės maisto produktuose. Žemiau yra sąrašas maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B4.
Produktas | 100 gr. yra (mg) |
Vištienos kiaušinio trynys | 800 |
Jautienos kepenys | 635 |
Kiaulienos kepenys | 517 |
Putpelių kiaušinis | 507 |
Sojos | 270 |
Vištienos kepenėlės | 194 |
Kalakutiena | 139 |
Riebi grietinė | 124 |
Vištiena | 118 |
Triušiena | 115 |
Veršiena | 105 |
Riebi Atlanto silkė | 95 |
Aviena | 90 |
Pistacijos | 90 |
Ryžiai | 85 |
Vėžiagyviai | 81 |
Vištiena | 76 |
Kvietiniai miltai | 76 |
Virta ir garinta kiauliena | 75 |
Pupelės | 67 |
Virtos bulvės | 66 |
Garo lydeka | 65 |
Moliūgų sėklos | 63 |
Skrudinti žemės riešutai | 55 |
Austriniai grybai | 48 |
Žiediniai kopūstai | 44 |
Graikinis riešutas | 39 |
Špinatai | 22 |
Prinokęs avokadas | 14 |
Cholino papildų formos
Vaistinėse vitaminas B4 paprastai pateikiamas plastikinių tablečių su tabletėmis pavidalu, kuriose, be cholino, yra ir kitų elementų, kurie sustiprina vienas kito veikimą.
Esant rimtiems pokyčiams, kuriuos sukelia vitamino trūkumas, jis skiriamas į raumenis.
Cholino naudojimas sporte
Intensyvus fizinis aktyvumas žymiai pagreitina medžiagų apykaitos procesą organizme ir prisideda prie greito vandenyje tirpių vitaminų, tarp kurių yra vitamino B4, pašalinimo. Jo papildai ne tik palaiko jo kiekį, bet ir padidina daugelio kitų vitaminų stabilumą.
Tai padeda įveikti nervinį išsekimą ilgų treniruočių metu, taip pat pagerina koordinaciją ir koncentraciją.
Vartojant steroidinius papildus, kepenys patiria papildomą stresą, o cholinas padeda normalizuoti jų veikimą ir apsaugo nuo nutukimo. Tas pats pasakytina apie širdies ir kraujagyslių sistemą, kuri, veikiama steroidų, taip pat patiria papildomą stresą, su kuriuo cholinas gali lengvai susidoroti. Jis yra įtrauktas į visus kompleksinius vitaminus, skirtus sportininkams ir padeda ištverti sunkias treniruotes, patiriant minimalų kūno nuostolį.
Geriausi vitamino B4 papildai
vardas | Gamintojas | Išleidimo forma | Priėmimas | Kaina | Pakavimo nuotrauka |
Suaugusieji | |||||
Cholinas | Gamtos būdas | 500 mg tabletės | 1 kapsulė per dieną | 600 | |
Cholinas / inozitolis | Solgaras | 500 mg tabletės | 2 tabletės 2 kartus per dieną | 1000 | |
Cholinas ir inozitolis | Dabar maistas | 500 mg tabletės | 1 tabletė per dieną | 800 | |
„Citrimax Plus“ | Pharma Honey | Tabletės | 3 tabletės per dieną | 1000 | |
Choline Plus | Ortomolis | Tabletės | 2 tabletės per dieną | ||
Vaikams | |||||
„Univit Kids“ su Omega-3 ir cholinu | „Amapharm GmbH X“ | Kramtomos pastilės | 1-2 pastilės per dieną | 500 | |
„Supradine Kids“ | „Bayer Pharma“ | Guminis marmeladas | 1-2 vnt per dieną | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | „Santa Cruz“ mitybos vaistai | Guminis marmeladas | 1-2 vnt per dieną | 600 |