Žalioji arbata yra gėrimas, kuriam arbatos krūmo (camellia artisanal) lapai verdami karštu vandeniu arba pienu. Paruošti žaliosios arbatos lapai turi naudingą ir net gydantį poveikį žmogaus organizmui. Sistemingas karšto ar šalto gėrimo su pienu, citrina, cinamonu, jazminu ir melisa be cukraus naudojimas padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir pagreitinti riebalų deginimą. Kitaip tariant, žalioji arbata kartu su gera mityba ir aktyviu gyvenimo būdu gali padėti numesti svorį.
Norint pagreitinti raumenų masės didinimo procesą, vyrams sportininkams patariama gerti gėrimą likus pusvalandžiui iki jėgos treniruotės. Sportavus, kinų žalioji arbata padės greičiau atsigauti ir suteiks jėgų, nes joje yra kofeino. Žaliosios arbatos ekstraktą moterys naudoja kosmetologijoje.
Žaliosios arbatos sudėtis ir kalorijos
Lapų žaliojoje arbatoje yra mineralų, antioksidantų (ypač katechinų), vitaminų ir kofeino. Sausų arbatos lapų kalorijų kiekis 100 g yra 140,7 kcal.
Gatavo gėrimo energinė vertė:
- vienas puodelis (250 ml) žaliosios arbatos be cukraus - 1,6 kcal;
- su pridėtu cukrumi - 32 kcal;
- su medumi - 64 kcal;
- su pienu - 12 kcal;
- su grietinėle - 32 kcal;
- su jazminu - 2 kcal;
- su imbieru - 1,8 kcal;
- su citrina be cukraus - 2,2 kcal;
- supakuota žalioji arbata - 1,2 kcal.
Arbatos maišeliai yra naudingi vyrų ir moterų organizmui tik tuo atveju, jei produktas yra aukštos kokybės. Tačiau dažniausiai arbatos maišeliams gaminti naudojamos „arbatos atliekos“, į kurias pridedama kvapiųjų medžiagų ir kitų kenksmingų medžiagų skoniui pagerinti. Geriau susilaikyti nuo tokio gėrimo pirkimo. Tokio gėrimo kokybės rodiklis yra jo kaina.
Maistinė žaliosios lapinės arbatos vertė 100 g:
- riebalai - 5,1 g;
- baltymai - 20 g;
- angliavandeniai - 4 g.
BJU arbatos santykis yra atitinkamai 1 / 0,3 / 0,2.
Cheminė natūralios žaliosios arbatos sudėtis 100 g lentelės pavidalu:
| Daikto pavadinimas | Kinijos žaliosios arbatos turinys |
| Fluoras, mg | 10 |
| Geležis, mg | 82 |
| Kalis, mg | 2480 |
| Natris, mg | 8,2 |
| Magnis, mg | 440 |
| Kalcis, mg | 495 |
| Fosforas, mg | 842 |
| Vitaminas A, μg | 50 |
| Vitaminas C, mg | 10 |
| Vitaminas B1, mg | 0,07 |
| Vitaminas PP, mg | 11,3 |
| Vitaminas B2, mg | 1 |
Vidutiniškai viename užplikytos arbatos puodelyje yra nuo 80 iki 85 mg kofeino, arbatoje su jazminu - 69–76 mg. Kofeinas yra prieštaringas organizmo elementas. Tai stimuliatorius, turintis pliusų ir minusų. Tačiau psichoaktyvioji amino rūgštis teaninas, esantis žaliosios arbatos lapuose, pagerina kofeino stiprumą, tuo pačiu sumažindamas ar net pašalindamas jo šalutinį poveikį. Todėl žalioji arbata, skirtingai nei kava, beveik neturi kontraindikacijų.
Žaliosios arbatos ekstrakte yra daugiau taninų, fermentų ir būtinų amino rūgščių, taip pat kofeino, teobromino, organinių rūgščių ir mineralų, ypač geležies, fosforo, jodo, natrio, kalio ir magnio, daugiau nei įprastame kreminiame gėrime. Be to, jis apima teaniną, pantoteno rūgštį, niaciną ir vitaminus K bei C.
Privalumai organizmui ir gydomosios savybės
Natūrali žalioji arbata, pagaminta iš visos lapijos, turi naudingų ir gydomųjų savybių.
Gydomasis gėrimas reguliariai vartojant:
- Užkerta kelią glaukomos vystymuisi.
- Gerina smegenų funkciją. Žalioji arbata yra veiksminga prevencinė priemonė nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligos.
- Sumažina krūties ir prostatos vėžio riziką.
- Gerina dėmesingumą ir stiprina gebėjimą prisiminti.
- Pagreitina medžiagų apykaitą.
- Sumažina riziką susirgti širdies ligomis.
- Sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
- Stiprina imuninę sistemą ir skatina fizinį aktyvumą.
- Normalizuoja svorį, pašalina patinimus, pagreitina riebalų deginimo procesą.
- Pašalina virškinimo sutrikimus, tokius kaip viduriavimas, kolitas ir dizenterijos simptomai.
- Pagreitina tokių ligų kaip faringitas, rinitas, stomatitas, konjunktyvitas gydymą.
- Turi prevencinį poveikį nuo dantenų ligų.
- Palaiko raumenų tonusą.
- Sumažina riziką užsikrėsti ŽIV ir kitais virusais.
Be to, nepaisant paplitusios klaidingos nuomonės, kad žalioji arbata padidina kraujospūdį, gėrimas veikia priešingai ir padeda sumažinti kraujospūdį.
Žaliosios arbatos ekstraktas apsaugo odą nuo UV spindulių ir apsaugo nuo senėjimo. Norėdami tai padaryti, pakanka nuplauti tinktūros, kurių pagrindas yra arbatos ekstraktas. Procedūra ne tik apsaugo odą nuo išorinių neigiamų veiksnių, bet ir suteikia jai naują žvilgsnį bei pašalina nuovargio požymius.
© Anna81 - stock.adobe.com
Arbata su cinamonu malšina alkį, su melisa ir mėtomis - ramina nervus, su čiobreliais - gerina smegenų veiklą, su citrina ir medumi - kovoja su infekcinėmis ligomis, su jazminu - susidoroja su nemiga, su pienu - vartojama inkstams valyti, imbieru svorio metimui. Pieno gėrimas padeda neutralizuoti kofeiną, todėl pieno arbatą gali gerti net ir sergantys širdies ligomis.
Pastaba: Arbatos maišeliai turi panašų teigiamą poveikį, jei jie yra geros kokybės. Galite išbandyti vieną maišelį. Jei yra dideli lapų gabalai ir minimalus šiukšlių kiekis, arbata yra gera, kitaip tai yra įprastas gėrimas, neduodantis naudos organizmui.
Žalioji arbata svorio metimui
Svorio metimo nauda pastebima tik naudojant natūralų kremą, taip pat žaliosios arbatos ekstraktą. Sistemingas gėrimo vartojimas suteikia organizmui energijos, pašalina skysčių perteklių, palaiko raumenis ir pagerina medžiagų apykaitą. Arbata taip pat pašalina toksinus ir toksinus bei pagreitina medžiagų apykaitą, todėl suvalgytas maistas nėra kaupiamas riebaluose, o greitai perdirbamas į energiją.
Žmonėms, kenčiantiems nuo edemos, rekomenduojama į žaliąją arbatą įpilti pieno, kad pagerėtų diuretikų poveikis, tačiau gerti gėrimą nerekomenduojama naktį.
Žalioji arbata be cukraus padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir taip sumažinti apetitą. Laikantis dietos ar ribotos dietos, išvengiama suskaidymo ir persivalgymo.
Norėdami numesti svorio, gerkite vieną puodelį žaliosios arbatos be cukraus ar medaus tris-šešis kartus per dieną. Gėrimą rekomenduojama gerti atšaldytą, nes kūnas turės išleisti papildomą energiją, kad jį sušildytų, todėl bus sudeginta daugiau kalorijų.
© Vyšnios - stock.adobe.com
Be to, norėdami pagerinti rezultatus, galite kartą per savaitę pasninkuoti ant žaliosios arbatos su pienu. Norėdami tai padaryti, užpilkite 4 šaukštus arbatos su 1,5 litro karšto pieno (temperatūra apie 80–90 laipsnių), užvirkite 15–20 minučių. Gerk per dieną. Be jo, leidžiama naudoti išgrynintą vandenį.
Žalioji arbata gali pakeisti vakarienę, porą valandų prieš miegą vakare išgerdama puodelį pieno ir cinamono.
Kontraindikacijos ir žala sveikatai
Žala sveikatai gali būti padaryta naudojant žemos kokybės žaliąją arbatą.
Kontraindikacijos gerti gėrimą yra šios:
- šiluma;
- opaligė;
- gastritas;
- nemiga dėl kofeino buvimo;
- kepenų liga;
- inkstų liga dėl diuretiko poveikio;
- hiperaktyvumas;
- podagra;
- reumatoidinis artritas;
- tulžies pūslės liga.
Pastaba: žaliosios arbatos negalima ruošti verdančiu vandeniu, nes aukšta temperatūra sunaikina beveik visas maistines medžiagas.
Kartu vartojant alkoholį kartu su žaliąja arbata, gali pakenkti organizmui, būtent inkstams.
© Artemas Shadrinas - stock.adobe.com
Rezultatas
Žalioji arbata yra sveikas gėrimas, turintis gydomųjų savybių. Tai skatina svorio kritimą, palaiko raumenis geros formos, stiprina imunitetą, valo organizmą nuo toksinų, skysčių pertekliaus ir toksinų. Be to, kosmetologijoje naudojamas žaliosios arbatos ekstraktas, suteikiantis veido odai atjauninamąjį poveikį. Sistemingas gėrimo gėrimas normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina cholesterolio kiekį, pagreitina medžiagų apykaitą ir pagerina bendrą savijautą.
