Vitaminas N yra būtinas kofermentas organizme, jis turi stiprių antioksidacinių savybių ir yra beveik visose ląstelėse. Mokslo pasaulyje yra ir kitų šios medžiagos pavadinimų - tioktinė rūgštis, tioktacidas, lipoatas, berlition, lipamidas, para-aminobenzoinė, alfa-lipoinė rūgštis.
Charakteristika
Paprastai veikiantis organizmas lipo rūgštį sintezuoja žarnyne nepriklausomai. Todėl šiai medžiagai nėra esminio skirtumo, kurioje terpėje ji pasireiškia: vitaminas puikiai ištirpsta tiek riebioje, tiek vandeninėje terpėse ir praktiškai nepriklauso nuo rūgštingumo laipsnio.
Dėl cheminės formulės ypatumų vitaminas N lengvai prasiskverbia per ląstelės membraną į ląstelę ir kovoja su laisvaisiais radikalais, neutralizuodamas jų veikimą. Įrodyta, kad lipoinė rūgštis apsaugo DNR molekulę nuo sunaikinimo, kurio vientisumas yra raktas į ilgaamžiškumą ir jaunystę.
Vitamino formulė yra sieros ir riebalų rūgščių derinys. Lipoinė rūgštis dalyvauja glikolizės procese, taip pat skatina energijos gamybą iš į organizmą patenkančio cukraus, taip sumažinant jo lygį.
© iv_design - stock.adobe.com
Vitaminas N yra dviejų tipų izomerų: R ir S (dešinė ir kairė). Jie yra vienas kito veidrodiniai molekulinės sudėties vaizdai. R izomeras organizme gaminamas didesniais kiekiais, taip pat yra geriau absorbuojamas ir pasižymi platesniu poveikiu nei S. Tačiau jo išsiskyrimas gryna forma laboratorinėmis sąlygomis yra per brangus, todėl gamintojai papilduose mieliau naudoja izomerams nesintetintą vitaminą N.
Lipoinės rūgšties šaltiniai
Lipoinės rūgšties kiekio palaikymas organizme vyksta trimis pagrindiniais būdais:
- nepriklausoma sintezė žarnyne;
- gauti iš gaunamo maisto;
- specialių maisto papildų vartojimas.
Su amžiumi ir intensyviai sportuojant sportininkams, jo koncentracija ir pagaminamas kiekis mažėja.
Vitamino trūkumą galite kompensuoti valgydami šiuos maisto produktus:
- mėsos subproduktai (inkstai, kepenys, širdis);
- ryžiai;
- kopūstai;
- špinatai;
- pieno produktai;
- vištienos kiaušiniai.
© satin_111 - stock.adobe.com
Bet lipoinė rūgštis, gaunama iš maisto, organizme nevisiškai suskaidoma, absorbuojama tik nedidelė jos dalis, visa kita išsiskiria neįsisavinama.
Verta paminėti, kad angliavandenių turintys maisto produktai trukdo absorbuoti vitaminą N. Į tai reikia atsižvelgti vartojant vitaminą kaip priedą - nerekomenduojama jo vartoti valgio metu, kuriame yra didelis kiekis angliavandenių.
Nauda kūnui
Vitaminas N nepriklauso gyvybiškai svarbių vitaminų grupei, tačiau jo yra visose ląstelėse ir jis atlieka daug naudingų funkcijų:
- turi galingą antioksidacinį poveikį;
- padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, sustiprina jas ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo;
- stimuliuoja energijos apykaitą, pagreitina gliukozės skaidymąsi;
- skatina toksinų (gyvsidabrio, arseno, švino) pašalinimą;
- apsaugo kepenų ląsteles;
- atkuria nervinių skaidulų ląsteles, pažeistas dėl apsinuodijimo alkoholiu;
- veiksmingai gydant odos problemas;
- padidina apsaugines kūno funkcijas;
- pagerina regėjimo aštrumą.
Vitamino N trūkumas
Su amžiumi bet kokie vitaminai organizme nepakankamai sintetinami. Tai taip pat taikoma lipoinės rūgšties gamybai. Jei žmogus savo kūną veikia varginančiomis reguliariomis treniruotėmis, tada jo koncentracija žymiai sumažėja. Trūkumą taip pat gali sukelti:
- mitybos pusiausvyros sutrikimas;
- kenksmingi aplinkos veiksniai;
- vitamino B1 ir baltymų trūkumas organizme;
- odos ligos;
- kepenų liga.
Lipoinė rūgštis veikia kartu su kitais mikroelementais. Beveik neįmanoma išskirti specifinių jo trūkumo simptomų, tačiau užsitęsus vitamino N trūkumui, gali kilti gana rimtų problemų:
- galvos skausmas, mėšlungis, kuris yra susijęs su nervų ląstelių regeneracijos greičio sumažėjimu;
- kepenų sutrikimas, kurio pasekmė gali būti pagreitėjęs riebalinio audinio susidarymas joje;
- maža vitamino koncentracija neigiamai veikia kraujagysles ir gali sukelti aterosklerozės vystymąsi.
Paprastai visi šie pokyčiai organizme pasireiškia beveik be jokių simptomų. Buvo nustatyta nerimą keliančių pokyčių grupė, kurioje turėtumėte kreiptis į gydytoją:
- dažni traukuliai;
- sunkumas kepenų srityje;
- apnašos ant liežuvio;
- reguliarus galvos svaigimas;
- tamsūs ratilai po akimis;
- intensyvus prakaitavimas;
- Blogas kvapas.
Lipoinės rūgšties perteklius
Viskas gerai saikingai - ši taisyklė ypač svarbi vartojant vitaminus ir mineralus. Su maistu gaunamos naudingos medžiagos perdozavimą sukelia labai retai, nes jos lengvai ir greitai absorbuojamos, o perteklius greitai išsiskiria.
Paprastai pažeidus priedo dozę, vitaminas gali būti perteklinis. Simptomai, kad organizme yra per daug lipoinės rūgšties, gali būti šie veiksniai:
- rėmuo ir pilvo pūtimas;
- skrandžio skausmas;
- išmatų sutrikimas;
- virškinimo trakto rūgštingumo padidėjimas;
- alerginiai odos bėrimai.
Panaikinus priedą, šie simptomai palengvėja, tačiau vis tiek nerekomenduojama viršyti rekomenduojamos paros normos.
Vitamino N dozė
Paros vitamino dozė priklauso nuo įvairių veiksnių: amžiaus, fizinio aktyvumo, individualių fiziologinių organizmo savybių. Tačiau ekspertai nustatė vidutinį skirtingų žmonių rodiklį:
1–7 metų vaikai | 1-13 mg |
7-16 metų vaikai | 13-25 mg |
Suaugusieji | 25-30 mg |
Nėščios, maitinančios moterys | 45-70 mg |
Vaikus paprastai tenkina lipoinės rūgšties kiekis, kurį jie gauna iš maisto ar motinos pieno. Šie rodikliai būdingi vidutiniam žmogui. Jie keičiasi atsižvelgiant į įvairius veiksnius.
Žmonių grupės, kurių vitamino poreikis padidėja:
- profesionalūs sportininkai ir žmonės, kurie reguliariai sportuoja;
- žalingų profesijų atstovai;
- baltyminio maisto laikikliai;
- asmenys, sergantys cukriniu diabetu;
- antsvorio turintys žmonės;
- nėščia moteris;
- žmonių, linkusių į stresą ir nervinius sutrikimus.
Lipoinė rūgštis svorio metimui
Vitaminas N pagreitina energijos apykaitą sintetindamas energiją, įskaitant iš riebalų, kuri skatina jų deginimą ir apsaugo nuo nuosėdų. Tai ypač efektyviai veikia reguliariai atliekant fizinę veiklą. Lipoinė rūgštis padidina kūno ištvermę, o tai leidžia padidinti treniruočių intensyvumą, metant svorį.
Dėl slopinančio poveikio leptino gamybai vitaminas sumažina alkį ir suteikia greitą sotumo jausmą, tuo pačiu sumažinant suvartojamo maisto kiekį.
Norint numesti svorio, pakanka gerti 50 mg vitamino N per dieną, geriausia ryte, kad rūgštis aktyviai veiktų visą dieną. Šią sumą galite padalinti į dvi dozes, o prieš sportuodami panaudokite antrąją priedo dalį.
Vitaminas N sportininkams
Treniruotės metu deguonies mainai ląstelėse paspartėja, o raumenų skaidulos yra padengtos mikroplyšiais. Tai padeda didinti raumenų masę, jei yra pakankamai mikroelementų, turinčių atstatančių savybių. Tai apima lipoinę rūgštį. Jis turi tokį poveikį raumenų skaiduloms:
- sustiprina antioksidacines ląstelių savybes;
- reguliuoja deguonies mainus;
- stiprina ląstelių membranas;
- malšina uždegimą;
- dalyvauja atkuriant kaulų, kremzlių, raumenų ir raiščių ląsteles;
- yra kreatino laidininkas raumenų skaidulų ląstelėse;
- pagreitina baltymų ir glikogeno sintezę, kuri skatina insulino gamybą ir padidina griaučių raumenų jautrumą jam.
Vitamino N vartojimas turi įtakos organizmo ištvermei, ypač esant širdies apkrovoms ir bėgant: intensyviai deguonį vartojant ląstelėms, lipoinė rūgštis pagreitina eritropoetino, kuris yra raudonųjų kraujo kūnelių gamintojas, gamybą. Būtent jie skatina maistinių medžiagų ir deguonies pasiskirstymą per kūno ląsteles, atverdami sportininko „antrąjį vėją“.