Obuolių sidro actas yra natūralus produktas, kuris garsėja naudingomis, gydomosiomis ir kosmetinėmis savybėmis. Iki šiol jis buvo plačiai naudojamas kovojant dėl lieknos figūros. Obuolių sidro actas ne tik padeda numesti svorį, bet ir išvalo veido odą, šilkinius plaukus, o kojos gali atsikratyti varikozės ir nekenčiamo celiulito. Kai kuriais atvejais obuolių actą sportininkai naudoja net prieš treniruotę. Tačiau tokiems tikslams tinka tik aukštos kokybės ir natūralus produktas, kuris nėra naudojamas gryna forma.
Iš mūsų straipsnio sužinosite, kokios yra obuolių sidro acto naudojimo ypatybės, kas yra įtraukta į kompoziciją ir kokios naudingos produkto savybės.
Cheminė sudėtis ir skiriamieji požymiai
Dėl obuolių derinio su obuolių sultimis, gatavame acte išlieka pagrindinė natūralių naudingų obuolių elementų dalis, būtent vitaminai, makro- ir mikroelementai, tokie kaip kalis, geležis, ląsteliena, chromas ir pektinai. Dėl fermentacijos stadijos naudingos bakterijos ne tik išlaiko savo savybes, bet ir mutuoja, taip pagerindamos pirminę elementų, kurie buvo naudojami gaminant obuolius, sudėtį. Pavyzdžiui, gatavo produkto cheminėje sudėtyje aminorūgščių yra kelis kartus daugiau nei obuoliuose.
Maistinė produkto vertė:
- baltymai - 0;
- riebalai - 0;
- angliavandenių - 100.
Kalorijų kiekis 100 g obuolių sidro acto yra 19 kcal. Produkte yra 93% vandens, o likusi jo dalis yra naudingi elementai.
Cheminė vaisių acto sudėtis 100 g:
- gliukozė - 0,1 g;
- fruktozė - 0,3 g;
- pelenai - 0,16 g;
- kalis - 74 mg;
- magnis - 4 mg;
- kalcis - 8 mg;
- varis - 0,02 mg;
- natris - 4 mg;
- fosforas - 6 mg;
- geležis - 0,4 mg;
- cinko - 0,003 mg.
Be to, produkte yra vitaminų A, B1, C, B2, E, B6, rūgščių, pavyzdžiui, obuolių, citrinų, acto ir kitų, taip pat naudingų fermentų ir skaidulų.
Gamybos proceso metu jie atsikrato nuosėdų ir skysčio drumstumo. Galutinė acto kokybė ir jo naudingos savybės priklauso nuo perdirbimo. Jei skystis yra visiškai skaidrus, jo aromatas lengvas, o ne aštrus, tai reiškia, kad jis buvo pasterizuotas. Tokiam produktui būdingos paprastos laikymo sąlygos, jis nemalšina akių, tačiau tokiame acte yra mažiausiai naudingų medžiagų.
© „SerPhoto“ - stock.adobe.com
Natūralus ir, svarbiausia, tikrai sveikas vaisių actas nėra kruopščiai valomas ir turi būti pažymėtas ant pakuotės „bio“ arba „eco“. Jo spalva yra tamsesnė, labiau panaši į obuolių sultis. Dažniausiai butelių paviršiuje yra nuosėdų arba maža plėvelė. Kitas išskirtinis bruožas yra būdingas mielių kvapas su vaisių užuominomis. Toks produktas tinka medicininėms ir kosmetinėms procedūroms. Išgrynintas actas tinka tik virimui.
Gydomosios obuolių acto savybės ir nauda
Obuolių sidro acte yra daug įvairių maistinių medžiagų, todėl jis turi daug naudos žmogaus organizmui. Be to, šis produktas turi net gydomųjų savybių, todėl dažnai naudojamas medicinos tikslams.
Obuolių sidro acto savybės gydymui
- Produktas sunaikina patogeninius virškinamojo trakto mikrobus, kurie yra pagrindinė skrandžio ar žarnyno skausmo priežastis. Norėdami tai padaryti, pakanka išgerti stiklinę ne ledinio vandens su 2 šaukšteliais tuščiu skrandžiu 25 minutes prieš valgį. obuolių produkto, taip pat galite pridėti šiek tiek medaus aromatui ir skoniui.
- Obuolių sidro actas vartojamas anginai gydyti suaugusiems ir vaikams. Norėdami tai padaryti, pakanka skalauti vandeniu (geriausia šiltu) su 1 arbatiniu šaukšteliu natūralaus ar naminio vaisių acto.
- Inkstų uždegimo simptomus galima palengvinti geriant po 1 stiklinę vandens per dieną su 2 arbatiniais šaukšteliais obuolių produkto.
- Migrenos ir galvos skausmo galite atsikratyti valgio metu išgerdami stiklinę vandens su actu ir gėlių medumi 2: 2 santykiu.
- Produktas padės normalizuoti kraujospūdį, kasdien gerdamas 250 ml vandens su arbatiniu šaukšteliu vaisių acto.
- Šlubumą galite sumažinti nušluosdami skaudamą vietą obuolių sidro acto (1 valgomasis šaukštas), trynio ir 1 arbatinio šaukštelio terpentino tinktūra.
- Su malksna 3-4 kartus per dieną ant pažeistų kūno vietų reikia užtepti kosmetinę medvilnės pagalvėlę arba kompresą, mirkytą obuolių skystyje. Tai padės greitai pašalinti paraudimą ir niežėjimą, taip pat atsikratyti juostinės pūslelinės.
- Peršalus padės ant nosies tilto esantys kompresai, kuriuos patogu pasidaryti medvilniniu įklotu, panardintu į natūralų vaisių actą. Po kompreso odą reikia nuplauti šiltu vandeniu.
- Nudegimo vietą galima patepti vandeniu praskiestu actu, tai palengvins ūminį skausmą ir paraudimą.
- Tie, kurie kenčia nuo didelio prakaitavimo naktį, prieš miegą labiausiai prakaituojančias vietas turėtų nuvalyti obuolių skysčiu.
- Sergant venų varikoze, dieną reikia tepti venų varikozės vietas ant kojų, o prieš einant miegoti pasidaryti lengvą odos masažą. Be to, turite reguliariai išgerti stiklinę vandens su dviem valandomis natūralaus produkto. Rezultatai turėtų būti matomi maždaug po mėnesio.
- Gydant grybeliais, pažeistą odos plotą reikia 5-6 kartus per dieną uždėti gryna obuolių sidro actu suvilgytą kompresą.
- Kojų nagų grybeliui ant kojų gydyti galite pabandyti išsimaudyti (20 minučių). Vanduo skiedžiamas vaisių actu santykiu 3: 1.
- Sergant gastritu, tuščiu skrandžiu prieš valgį (prieš kiekvieną valgį) galite gerti obuolių produktą, praskiestą vandeniu. Tai darykite tik pasitarę su gydytoju.
- Cukrinio diabeto metu vaisių actą, praskiestą vandeniu, rekomenduojama vartoti saikingai, nes manoma, kad jis turi antiglikeminių savybių. Tai darykite tik gavę gydytojo leidimą.
- Norėdami gydyti podagra, turite paimti puodą, sumaišyti 0,5 litro obuolių sidro acto su stikline bruknių lapų ir palikti infuzuoti apie dieną. Naudokite gatavą tinktūrą, kad suteptumėte skaudamas vietas. Geriant, tinktūra praskiedžiama vandeniu (1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens).
- Vabzdžių įkandimai sukelia nepatogumų, ypač vaikams, todėl norint atsikratyti niežėjimo, reikia pažeistą odą patepti medvilnės pagalvėle, įmerktoje į obuolių actą su lašeliu alyvuogių aliejaus ir patrinti alkoholiu.
- Senatvinių dėmių galite atsikratyti, prieš miegą nuvalydami pažeistas odos vietas medvilniniu tamponu, gausiai pamirkytu actu. Ryte būtinai nusiprauskite po dušu, kad nuplautumėte rūgšties likučius nuo odos.
Tai nėra išsamus natūralaus obuolių sidro acto medicininio naudojimo sąrašas, aukščiau pateikiami tik dažniausiai pasitaikantys. Bet net ir to pakanka visiškai pasitikint, kad produktas pasižymi ryškiomis terapinėmis savybėmis.
Neretai sportininkai griebiasi stebuklingo gėrimo gerdami obuolių sidro actą, praskiestą vandeniu naktį prieš sunkias treniruotes. Šis triukas padeda raumenims greičiau paversti angliavandenius energija, todėl kūnas gali atlaikyti didesnį stresą ir intensyvesnį treniruočių tempą.
Kosmetinės vaisių acto savybės
Kosmetinės vaisių acto savybės nusipelno ypatingo dėmesio, būtent:
- Norėdami atsikratyti veido spuogų, turite paruošti pusę stiklinės išgryninto vandens ir dviejų šaukštų acto tirpalą. Nuvalykite veidą nuo makiažo ir purvo, nuvalykite. Vatos diskeliu tirpalą užtepkite ant pažeistos odos. Jei atsiranda diskomfortas ar deginimas, nedelsdami nuplaukite.
- Kad viso kūno oda būtų lygesnė ir šilkinė, 20 minučių reikia išsimaudyti karštoje vonioje su stikline natūralaus obuolio produkto.
- Pažeistiems ir sausiems plaukams galite nuplauti obuolių produktu. Tam reikės šalto vandens, kuris praskiestas actu santykiu nuo 1 litro iki 1 valg. šaukštas. Paruoštas tirpalas naudojamas plauti plaukus iškart po šampūno, o ne naudoti balzamą.
- Masažai ir įvyniojimai su obuolių sidro actu yra veiksmingos kovos su celiulitu priemonės. Prieš vyniodami, nuvalykite odą, pavyzdžiui, šveitikliu ar kieta skalbimo šluoste. Tada vanduo ir actas sumaišomi vienodais kiekiais ir įpilama pora lašų eterinio aliejaus (geriausia citrusinių vaisių). Probleminės vietos nuvalomos ir apvyniojamos maistine plėvele. Tada jie apsirengia šiltais drabužiais arba užsidengia antklode. Procedūra atliekama 40 minučių, tada mišinio likučiai nuplaunami šiltu vandeniu. Galiausiai ant odos tepamas drėkinamasis kremas.
- Kitas 0 variantas yra alyvuogių aliejaus ir acto mišinio (1: 3) tepimas ant odos ir masažas (rankomis ar vakuuminėmis skardinėmis). Po masažo atliekamos tos pačios procedūros kaip ir po vyniojimo.
Obuolių sidro actas turėtų būti natūralus 3%, ne daugiau, kitaip yra pavojus sudegti. Idealus variantas yra naminis produktas: netinkamas parduotuvės actas pakenks, o ne naudai.
© „Africa Studio“ - stock.adobe.com
Svorio metimas obuolių sidro actu
Obuolių sidro actas yra plačiai naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir dažnai naudojamas svorio metimui. Tačiau šis produktas nėra dietos pagrindas, jis yra tik pagalbinis komponentas.
Svarbu žinoti! Pernelyg didelis šio produkto naudojimas gali pakenkti sveikatai skrandžio nudegimų pavidalu. Griežtai draudžiama tiek vyrams, tiek moterims gerti gryną neskiestą obuolių actą, todėl tiksliai laikykitės proporcijų ir jokiu būdu nedidinkite vartojimo dozės.
Kad pasiektumėte rezultatų, porą mėnesių prieš valgį turėtumėte išgerti stiklinę vandens su dviem arbatiniais šaukšteliais natūralaus vaisių acto kasdien 20 ar 25 minutes prieš valgį.
Obuolių sidro actas yra natūrali svorio metimo priemonė, kuri kovoja su apetitu, normalizuodama cukraus kiekį kraujyje. Be to, jo sudėtyje esantys pektinai slopina alkio jausmą ir ilgiau išlaiko sotumo jausmą. Skysčių gėrimas prieš valgį pradeda skrandį, palengvina virškinimo trakto darbą ir neleidžia jums valgyti per daug.
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Akivaizdu, kad negalėsite numesti svorio vien gėrę obuolių sidro actą - be to, turite valgyti subalansuotą mitybą, sportuoti ar reguliariai pasivaikščioti. Taip pat nepamirškite išplauti burnos išgėrus gėrimą, tai apsaugos dantų emalį nuo oksidacijos.
Jei jus domina obuolių sidro actas, bet nesinori gerti praskiesto vandens, galite jį pakeisti salotų padažu. Vietoj įprasto majonezo ar grietinės įpilkite šiek tiek acto su aliejumi. Tai padarys salotas sveikesnes ir skanesnes.
Kontraindikacijos ir žala
Kaip naudoti obuolių actą, kad nepakenktumėte savo sveikatai? Kam draudžiama vartoti šį produktą? Išsiaiškinkime!
- Griežtai draudžiama gerti gryną produktą, taip pat jį vartoti dideliais kiekiais. Jei geriate actą, praskiestą skysčiu, neturėtumėte jo per daug pilti į salotas. Būtina laikytis priemonės, nes, visų pirma, actas yra skystis, turintis didelį rūgščių kiekį, kuris pats savaime yra pavojingas skrandžiui.
- Kenčiantiems nuo inkstų ligos draudžiama gerti vaisių actą, nes jis turi diuretikų poveikį, o tai reiškia, kad jis padidina organo apkrovą.
- Nevartokite obuolių acto per burną dėl opų ar virškinimo sistemos problemų.
- Nepageidautina naudoti vaistą nuo hepatito (neatsižvelgiant į ligos laipsnį ir grupę).
- Cirozės buvimas yra griežta kontraindikacija vartoti obuolių sidro actą maistui.
- Kasos uždegimas ir pankreatitas taip pat draudžia vartoti produktą.
- Sergant cukriniu diabetu obuolių actą galima gerti tik gavus gydytojo leidimą.
- Negalite naudoti produkto kosmetikos tikslais tiems, kurie turi per daug jautrią ir subtilią odą. Galite padaryti išimtį ir sumažinti pagrindinio ingrediento kiekį, tačiau pirmiausia turite išbandyti produktą mažuose odos plotuose.
Jei anksčiau žmogus sirgo skrandžio ligomis, tačiau dabar niekas jo netrikdo, vis tiek nepageidautina naudoti actą, nes tai gali pažadinti ligos simptomus.
Rezultatas
Obuolių sidro actas yra naudingas produktas, plačiai naudojamas medicinos ir kosmetikos srityse. Deja, teigiamas obuolių acto poveikis svorio metimo procesui nebuvo moksliškai įrodytas, tačiau subtilybės ir metodai perduodami iš kartos į kartą. Produkto negalima vartoti grynu pavidalu ir vartoti žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto, kepenų ir inkstų ligomis.